Продуктивность виноградников при капельно-струйном орошении по системе "Хамрани" в Южном Дагестане

• Автор: Исмаилов, Алимбек Бегларович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 149 с. : ил.

Глава I. Обзор литературы

1.1. Краткая история виноградарства Дагестана

1.2. Современное состояние и тенденции развития виноградарства в Российской Федерации и Республике Дагестан

1.3. Требования виноградного растения к условиям произрастания

1.4. Влияние орошения на качество винограда

1.5. Современные способы орошения и их недостатки

1.6. Проблема водных ресурсов в Дагестане

1.7. О перспективах развития водо-сберегающей технологии орошения в Дагестане

Глава II. Место, условия, объект и методика проведения исследований

2.1. Место, условия проведения исследований

2.2. Объект и методика научных исследований

Глава III. Результаты исследований
3.1. Влияние капельно-струйного орошения на рост, развитие, урожай
и качество винограда
3.1.1. Сроки прохождения основных фаз вегетации
3.1.2. Агробиологические показатели плодоносности и урожайности сорта Ркацители в зависимости от норм нагрузки и способа орошения
а) Рост и вызревание побегов
б) Влияние капельно-струйного орошения на перезимовку и развитие побегов
в) Урожай и качество винограда при капельно-струйном орошении в зависимости от норм нагрузки кустов
3.1.3. Механический состав винограда и химический анализ вина
3.2. Влияние капельно-струйного орошения на физиологические процессы
виноградного растения
3.2.1. Водный обмен и транспирация

3.2.2. Концентрация клеточного сока листьев
3.3. Влияние капельно-струйного орошения на физико-химические
свойства почвы
3.3.1. Изучение физико-химических свойств почвы
3.3.2. Водно-физические свойства почвы
• 3.3.3. Влажность почвы
3.3.4. Химический состав почвы
Глава IV. Экономическая эффективность капельно-струйного орошения
виноградников
Основные выводы
Рекомендации производству
Список литературы
Приложения

Актуальность исследований. Дагестан в 70-80-е годы считался виноградным цехом России, где насчитывалось 70 тыс. га виноградников и производилось 350-380 тыс. тонн винограда. За последние 15-20 лет, т.е. в годы перестройки по ряду причин допущены значительные снижения площадей виноградников, а также валовых сборов продукции. Все это не могло, не отразится на материальном положении десятков тысяч работников отрасли и их семей, основным источником доходов которых было виноградарство.
В программе экономического и социального развития Республики Дагестан на 2004-2010 гг. утвержденного Госсоветом и Правительством РД, виноградовинодельческая отрасль рассматривается как наиболее приоритетная отрасль аграрного сектора экономики. В перспективе намечается значительное увеличение площадей под виноградники и валового сбора винограда, для обеспечения сырьевой базы коньячных (шампанских) и винодельческих предприятий республики сырьем, а также население свежим столовым виноградом в соответствии с физиологическим нормам (8-10 кг на душу населения). При этом намечается иметь 35-40 тыс. га насаждений и производить в пределах 250-300 тыс. тонн винограда, в том числе 50 тыс. тонн столового винограда различного периода потребления.
Глобализация мировой экономики, вступление нашей страны в ВТО и законы рыночной экономики, вызывают необходимость научного осмысления и серьезного подхода к будущему виноградарства Дагестана. Виноградники должны быть устойчивыми и адаптированными к местным условиям, а также обеспечивать конкурентоспособность вырабатываемой продукции для выхода на Российские и международные рынки.
С учетом почвенно-климатических условий Республики Дагестан основные площади виноградников будут размещаться в районах центрального и южного Дагестана, где виноградники нуждаются в орошении.
Растительность служит аккумулятором питательных элементов в верхних горизонтах почвы. Растительные остатки в почве являются необходимым питательным субстратом и важнейшим условием развития многих почвенных микроорганизмов. Благодаря' способности выделять своими корнями кислые соединения, растения усиливают процессы выветривания трудно растворимых минеральных веществ и тем самым, способствует образованию в толще почвы легкоподвижных соединений.
На современном этапе процесса почвообразования для растительного покрова Каякентского района характерно возрастание ксерофитности и опустынивания за счет развития непоедаемых или слабо поедаемых скотом, полыней, тимьянов, дубровников и других трав. Среди кустарников преобладают, держи дерево, крушина, шиповник, боярышник и т.д. В связи с тем, что экспериментальный участок длительное время вовлечен в сельскохозяйственный оборот, распахан и используется под виноградные насаждения, сорно-полевая растительность здесь очень слабо выражена. Редко произрастают осоты, вьюнок полевой, солодка.
Почвообразующие породы на территории экспериментального участка представлены сильнокарбонатными элювиально-делювиальными тяжелыми суглинками и глинами, подстилаемыми древне морскими отложениями.