Специализированные севообороты и система мер борьбы с сорными растениями в овощеводстве лесостепи и степи Украины

• Автор: Витанов, Александр Дмитриевич
• Шифр специальности: 06.01.06
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Харьков
• Количество страниц: 308 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1 СЕВООБОРОТЫ В ОВОЩЕВОДСТВЕ (обзор литературы)
1Л. Особенности севооборотов с овощными растениями
1.2. Система применения гербицидов в овощных севооборотах
1.3. Факторы сохранения плодородия почвы
1.4. Исследования по аллелопатии в растениеводстве и овощеводстве
1.5. Агрономические аспекты альтернативных систем в овощеводстве
РАЗДЕЛ 2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Условия проведения опытов
2.2. Методика проведения исследований
2.3. Общие технологические приемы выращивания растений
РАЗДЕЛ 3 ФИТОСАНИТАРНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И
СИСТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ ГЕРБИЦИДОВ
3.1. Системы мер борьбы с сорными растениями в севообороте
3.2'. Снижение пораженности овощных растений основными болезнями
РАЗДЕЛ 4 ПРОДУКТИВНОСТЬ ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ СЕВООБОРОТА И СИСТЕМЫ МЕР БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ
4.1. Предшественники овощных растений
4.2. Углубленная специализация при систематическом внесении гербицидов в овощных звеньях севооборотов
4.3. Преодоление почвоутомления в специализированных севооборотах
РАЗДЕЛ 5 КАЧЕСТВО ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И МЕР БОРЬБЫ С СОРНЯКАМИ
5.1. Качество свежеубранной продукции
5.2. Пригодность продукции к длительному хранению и переработке
5.3. Остаточные количества гербицидов
РАЗДЕЛ 6 ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ УГЛУБЛЕННОЙ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И
СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ВНЕСЕНИЯ ГЕРБИЦИДОВ В СЕВООБОРОТЕ. ФАКТОРЫ ОПТИМИЗАЦИИ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ
6.1. Овощные предшественники полевых растений
6.2. Факторы оптимизации плодородия почвы в овощных севооборотах
РАЗДЕЛ 7 ЭКОЛОГИЧЕСКИ АДАПТИВНЫЕ ПРИЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ В
ОВОЩЕВОДСТВЕ.
7.1. Аллелопатические взаимодействия растений в агрофитоценозах
7.2. Интеркроппинг - основа биологизированных севооборотов в овощеводстве
РАЗДЕЛ 8 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОВОЩНЫХ СЕВООБОРОТОВ И СИСТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ
ГЕРБИЦИДОВ
РАЗДЕЛ 9 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА И ОСВОЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Среди факторов, обеспечивающих увеличение производства овощей, севооборот является одним из ведущих. Он представляет основу и необходимые условия для освоения всего комплекса агротехнических и организационно-хозяйственных мероприятий, обеспечивающих сохранение плодородия почвы, получения высоких и стабильных урожаев овощей хорошего качества при минимальных затратах на их производство.
На практике в овощеводстве Украины распространено, в основном, так называемое «блуждающее», бессистемное размещение (чередование) растений, в результате чего недобор урожая достигает 15-20% и более. Отсутствуют рекомендации для специализированных хозяйств. Данные по чередованию растений в овощных севооборотах все еще основываются на результатах исследований, проведенных в 50-70-е годы.
До последнего времени в Украине практически отсутствовали рекомендации по научно обоснованной системе внесения гербицидов в овощных севооборотах с учетом не только их действия, но и последействия на последующие растения в севообороте, в том числе и полевые.
Во многих севооборотах отсутствуют травы многолетние бобовые, доля пропашных культур (в основном овощных) достигала 70-80%, нормы внесения органических удобрений не превышали 5-10 т/га севооборотной площади. Концентрация площадей овощных растений в
специализированных хозяйствах Украины в 70-80-е годы (начало наших исследований) составляла 400-800 га и более, из них капуста белокочанная занимала 20-30%, томат и другие пасленовые - 15-20, лук репчатый - до 15, огурец - около 10%. При такой структуре посевных площадей возникали затруднения с рациональным размещением овощных растений (особенно капусты и томата), нарушалось запланированное их чередование,

внимание борьбе с ними. Рекомендуют постепенный переход к новой системе во избежание сильного засорения посевов. По мере освоения севооборота видовой состав и число сорняков стабилизируются, что облегчает в дальнейшем проблему организации борьбы с ними [298, 333, 341].
Согласно теориям альтернативного земледелия, в борьбе с вредителями и болезнями возлагают надежды на активизацию механизма саморегулирования агроэкосистемы вместо подавления их чуждым природе вмешательством [306]. Применение смешанных посевов (в том числе и смеси сортов) рассматривают как условие уменьшения зависимости от химических средств защиты растений. Агроэкосистема подобно природной должна отличаться разнообразием. Тенденция к разнообразию (или диверсификация) - отличительная особенность теории альтернативного земледелия [225]. Отказ от инсектицидов создает новую обстановку в биоценозе. Наряду с вредными насекомыми развиваются их естественные хищники, которые ограничивают численность вредителей [148, 307].
Нередки случаи, когда посевам наносится и значительный ущерб: зерновым и бобовым - листовые тли, овощным — морковная и капустная мухи, нематоды. Сильная вредоносность отмечена в посевах на плодородных почвах, когда создаются густые, непродуваемые стеблестои [298, 341].
Поэтому, система альтернативного земледелия рекомендует пригодные для использования инсектициды и фунгициды - серу, бордоскую жидкость, известь и другие. Тем не менее часто не удается исключить использование химических пестицидов, хотя достижением можно считать и возможность сокращения интенсивности обработок. Вцелом, в полевых севооборотах легче удается избежать ущерба от вредителей и болезней, чем в овощных или садоводстве [306, 333, 346].
По уровню урожаев хозяйства с альтернативным земледелием в большинстве случаев не могут конкурировать с традиционными. Недобор