Сортовые особенности формирования урожая капусты брокколи при разных сроках выращивания

• Автор: Разумков, Геннадий Александрович
• Шифр специальности: 06.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 167 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Происхождение, распространение и народно-хозяйственное значение капусты брокколи

1.2. Ботаническое описание и классификация капусты

брокколи

1.3. Отношение капусты брокколи к условиям окружающей среды

1.3.1. Отношение к теплу

1.3.2. Отношение к свету

1.3.3. Отношение к влаге

1.3.4. Отношение растений капусты брокколи к плодородию почвы
1.4. Технология выращивания рассады
1.5. Особенности агротехники капусты брокколи
1.6. Болезни капусты брокколи
1.7. Вредители капусты брокколи
1.8. Хранение капусты брокколи
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цели и задачи исследований
2.2. Объекты и предмет исследований
2.3. Место и методы исследований
2.3.1. Схемы опытов и методики проведения исследований
2.4. Условия проведения исследований
2.4.1. Климатические условия в годы проведения исследований
2.4.2. Характеристика температурного режима
2.4.3. Характеристика режима влажности
2.5. Условия освещения
2.6. Почвенные условия
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Фенологические наблюдения
3.2. Подготовка рассады
3.2.1. Влияние сроков высева семян на качество рассады
3.2.2. Изучение роста корневой системы рассады
3.3. Биометрические показатели растений капусты брокколи
3.4. Индекс листовой поверхности и фотосинтетический потенциал
капусты брокколи при разных сроках выращивания
3.5. Изучение поступления основной и дополнительной продукции
капусты брокколи
3.5.1. Урожайность капусты брокколи
3.5.2. Изучение динамики поступления продукции капусты брокколи
3.5.3. Изучение получения дополнительной продукции
3.5.4. Оценка качества продукции
3.5.5. Изучение биохимического состава капусты брокколи
ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

1.5. Особенности агротехники культуры брокколи
В комплексе агротехнических мероприятий по увеличению урожайности брокколи одним из важных условий является установление оптимальных сроков и способа выращивания растений, определяющих массу и ранние сроки поступления продукции, а следовательно, и экономическую эффективность культуры.
Для Нечерноземной зоны начало посадки рассады капусты по фактору "свет" (минимальная освещенность 300 кал/см2) допустимо уже в марте; по фактору "тепло" (среднесуточная температура воздуха и почвы 8...10°С) - с 10...15 апреля; предпосевная обработка почвы по фактору "влажность почвы" (75...85% НВ) - не раньше 25 апреля. Касаясь конкретных сроков выращивания большинство исследователей считают, что рассаду брокколи необходимо высаживать вслед за цветной, а последнюю в свою очередь, высаживать на 10... 15 суток позднее ранней белокочанной капусты (Рубин В.Ф., Витанов Д.Р., 1973; Ефимов М., 1975).
В Прибалтике, Ленинградской, Московской и других областях Нечерноземья брокколи и капусту цветную высаживают рассадой в конце апреля...начале мая, через каждые две недели с расчетом получения товарных головок с конца июня и до октября. При летне-осенней культуре высадку рассады проводят в первой декаде июля, а при безрассадной культуре, высевают семена в начале июня (Ченыкаева E., 1968, 1975; Блинчевский М., Курюков И., Савздар В., 1971; Чулкова Е.И., Переднее В.П., Городилов H.A., 1973; Ефимов М., 1975; Усик Г.Е., Щербенко О.В., 1979; Кротова O.A., Андреева Р.А., 1980; Башмачникова В.А. и др., 1981; Стельмашок Е.А., 1982; Пантиелев Я.Х., 1984; БеликВ.Ф., 1975).
Для разных природно-климатических зон сроки высадки рассады при рассадном способе или высева семян — при безрассадном существенно различаются.