Научное обоснование повышения уровня гибридности семян кукурузы и технологии послеуборочной их обработки на заводах

• Автор: Кузьмин, Иван Иванович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 78 с. : ил.; 20х14 см

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. Кукуруза по своему народнохозяйственному значению, универсальному применению относится ко второй культуре после пшеницы, а во многих странах она стоит на первом месте.
Зерно и стержни кукурузы используются в комбикормовой, пищевой, микробиологической и медицинской промышленности.
Современный уровень производства зерна кукурузы в Российской Федерации и других странах СНГ далеко не удовлетворяет потребности народного хозяйства. Среднегодовые сборы его в странах СНГ катастрофически падают, и в 1996 г. они составили 5,1 млн т во всех категориях хозяйств, или в 2,5 раза меньше уровня 1991 г.
Это происходит не только в результате недооценки этой культуры, недостатка удобрений, химических средств защиты растений, нарушения других агротехнических приемов, но и низких качественных характеристик семян кукурузы отечественного производства, используемых на посев.
Анализ существующих технологий, которые применяются на всех стадиях приемки и подготовки семян этой культуры по схеме «поле-завод», по своим техническим, технологическим, экологи-< еоким и другим характеристикам, а также научному обеспечению
отвечают современным требованиям.
Широкое развитие кукурузосеяние получило в конце пятидеся-ых - начале шестидесятых годов на базе внедрения в производство гибридных семян.

В системе принятых мер особое значение имела организация сети специализированных семеноводческих хозяйств и строительства в 1956-1965 гг. 241 завода по обработке сортовых и гибридных семян кукурузы.
Однако в этом деле были допущены серьезные недостатки, в ряде случаев неудачно подобраны зоны товарного семеноводства, в результате около 30 заводов пришлось законсервировать из-за отсутствия семенной продукции. Следует также особо отметить, что за время эксплуатации технологическое и другое оборудование на действующих заводах физически и морально устарело.
Замена изношенного оборудования на многих заводах носила-бессистемный характер и осуществлялась без научного обоснования. Отсутствие научных основ подготовки на заводах семян кукурузы высокого качества приводило к значительным количественным и качественным потерям по всей технологической схеме.
Поэтому исследования в этом направлении являются весьма актуальными.
Основываясь на комплексных исследованиях по изучению причин потерь качества семян кукурузы на всех стадиях их подготовки, предлагается решение этой проблемы осуществлять путем разработки основных исходных (агротехнических) требований к системе машин и технологиям, и на базе этих требований создавать технико-технологическое обеспечение подготовки на заводах семян кукурузы высокого качества, строго соблюдая организационно-экономические механизмы и условия заготовок, технологию обработки семян в потоке, выполняя все требования охраны окружающей среды и не нарушая экологической обстановки.

Рис. 2. Принципиальная технологическая схема линии по обработке самообруша семян кукурузы;
1 - отборник самообруша УІ-УОС; 2 - накопитель;
3 - надсепараторный бункер;
4 ~ ворохоочиститель УІ-УОК; 5 - весы;
6 - вентилируемые бункера; 7 - сепаратор Р8-БЦС