Использование разных сроков посева для отбора селекционных линий яровой мягкой пшеницы

• Автор: Дмитриев, Алексей Михайлович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 129 с. : ил.

2 СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Значение селекции в повышении адаптивного потенциала растений и в повышении стабильности производства зерна
яровой мягкой пшеницы
1.2 Адаптивность растений
1.3 Создание экологически пластичных сортов сельскохозяйст
венных культур
1.4 Оценка экологической пластичности сортов сельскохозяй
ственных культур при разных сроках посева
УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия проведения исследова
ний
2.2 Материал и методика проведения исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Изменчивость урожайности и ее компонентов у сортооб
разцов яровой мягкой пшеницы при разных сроках посева
3.1.1 Вегетационный период
3.1.2 Полевая всхожесть
3.1.3 Выживаемость растений
3.1.4 Количество продуктивных стеблей на 1 м.кв
3.1.5 Количество зерен в колосе
3.1.6 Масса 1000 зёрен
3.1.7 Масса зерна колоса
3.1.8 Урожайность
3.2 Показатели качества зерна у сортообразцов яровой мягкой
пшеницы при разных сроках посева
3.2.1 Натура зерна

3.2.2 Содержание сырой клейковины в зерне
3.2.3 Сбор клейковины с 1 га
3.2.4 Качество клейковины
3.3 Иммунологическая оценка сортообразцов по устойчивости
к возбудителю бурой листовой ржавчины
3.4 Характеристика условий сроков посева как фона для отбора селекционных линий яровой мягкой пшеницы
3.5 Оценка селекционных линий яровой мягкой пшеницы по параметрам адаптивности и экологической пластичности
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. Пшеница является ведущей хлебной культурой в нашей стране. Селекция играет большую роль в повышении экономической эффективности возделывания этой культуры. Использование высокоурожайных экологически пластичных сортов с высоким качеством зерна является наиболее верным и выгодным способом повышения рентабельности зернового производства. Благодаря успехам селекционеров постоянно повышается генетически фиксированная потенциальная продуктивность сортов (Schuster W., 1997; Schuster W., Zschoche K.H, Friedt W., 1995) и их урожайность на практике.
Сейчас при интенсификации растениеводства предпочтение отдается специализированным генетически однотипным сортам. Благодаря им и интенсивной агротехнике в благоприятных условиях среды удается достичь рекордных урожаев. Однако, замена среднеурожайных, но пластичных сортов высокоинтенсивными, но с меньшей приспособленностью к разнообразным условиям, не обеспечивает роста урожайности и приводит к ее сильной вариабельности по годам (Неттевич Э.Д., 1982). Так, в растениеводстве сохраняется тенденция увеличения разрыва между потенциальной и реализованной урожайностью, доля последней составляет в большинстве стран лишь 20-30% (Жученко A.A., 1980; 1990). В зависимости от погодных условий урожайность зерновых культур в мире варьирует по годам на 25% и более, а мировые запасы зерна - на 60% (Islam, 1983, по Жученко A.A., 1990). Гайсин P.C. (2004) пишет, что по данным последних лет по России годовые объемы производства зерна колебались в пределах 65-85 млн.т., что составляет плюс, минус 13% от среднегодового уровня.
Республика Башкортостан является одним из крупных регионов производства зерна пшеницы в РФ. По данным Гусманова Р.У. (2004) в сельхозпредприятиях республики Башкортостан во всех зонах (за исключением горнолесной зоны) в структуре посевных площадей зерновых культур преобладают посевы яровой пшеницы.

ски не изменялась. Объемный выход хлеба, общая хлебопекарная оценка при раннем сроке посева (5 мая) были наиболее низкими.
Многие авторы делают вывод, что с посевов яровой пшеницы в Северном Казахстане, проведенных в оптимальные для каждого сорта сроки, получают не только высокие урожаи, но и зерно по качеству, не уступающее зерну с ранних сроков посевов (Коданев И.М., 1976).
Материалы Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства (Майстренко, Трошина, 1959) свидетельствуют также об увеличении содержания клейковины на 1,1—6,1% в зерне при перенесении срока посева с 12 мая на 18 и 26 мая. Но хлебопекарные качества при этом снижались. Таким образом, подтверждается положение М. И. Княгиничева об отсутствии тесной связи между количеством белка и качеством клейковины, а также хлебопекарными свойствами муки.
Сила муки везде была выше при более ранних сроках посева. Исключение составляет один случай (сорт Саратовская 29 в Шортанде), где сила муки возрастала от раннего срока посева к позднему (Коданев И.М., 1976).
По данным Госкомиссии (Самсонов и др., 1963), сроки посева мало влияют на стекловидность и хлебопекарные качества зерна. При поздних сроках отмечается лишь понижение силы муки. По данным Шортанды (Синицын, 1955), разжижение по фаринографу при посеве 5 мая было наименьшее. При других, более поздних сроках посева этот показатель колебался от 55 до 67 е. ф. Стекловидность, натура и вес 1000 зерен изменялись в соответствии с урожайностью. Оптимальные сроки посева обеспечивают получение высокого урожая зерна повышенного качества.
Каждый вид растений характеризуется определенной амплитудой (границами) возможного приспособления к условиям окружающей среды, за пределами которой его жизненные функции в лучшем случае подавлены. Существует определенная граница, пишет Стьюорд (1936), далее которой морфологический тип растений не может перешагнуть (из Жученко A.A., 1990). Проведение посева пшеницы в разные сроки приводит к тому, что растения попадают в не-