Фенольные соединения кроны дерева сосны обыкновенной (Pinus silvestris L.)

• Автор: У Юй
• Шифр специальности: 05.21.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 149 с. : ил.

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Методы анализа экстрактивных веществ (фенольных соединений)
1.1.1 .Экстрагирование фенольных соединений
1.1.2. Выделение и идентификация фенольных соединений
1.1.3. Установление строения фенольных соединений
1.2. Состав соединений хвои и ветвей сосны обыкновенной {Ртш дтАеу/т А)
1.2.1. Фенольные соединения
1.2.2. Терпеноиды
1.3. Биосинтез фенольных соединений
1.3.1 .Шикиматный путь
1.3.2. Ацетат-малонатный путь
1.4.Функции и биологическая активность фенольных природных
соединений
1.5.Заключение
2. МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Подготовка образцов для исследования
2.2. Характеристика исходных образцов древесной зелень и разных ее частей, наработка экстрактивных веществ и их групповой состав
2.3. Выделение индивидуальных соединений
2.4. Установление строения индивидуальных соединений
2.5. Химические методы анализа выделенных соединений
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРИМЕНТА
3.1.Групповой состав экстрактивных веществ из хвои и обесхвоенных побегов сосны обыкновенной (Ртш у/Айя/га Ь.)
3.2. Состав фракции “слабых” кислот из обесхвоенных побегов
3.3 Состав фракции “слабых” кислот из хвои
3.4. Состав фракции “сильных” кислот из обесхвоенных побегов
3.5. Состав фракции “сильных” кислот из хвои
3.6.0 химическом составе экстрактивных веществ из хвои и обесхвоенных побегов, растворимых в диэтиловом эфире, после экстракции петролейным
эфиром (заключение)
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Лесные ресурсы являются перспективным источником сырья для химической переработки в связи с их естественной возобновляемостью. В настоящее время развитие химической переработки биомассы дерева идет по пути комплексного и рационального использования сырьевых ресурсов. Проблема рационального использования древесной зелени — отхода лесозаготовительной промышленности, является одной из актуальных задач лесной отрасли.
Лесной фонд России занимает первое место в мире по площади (около 675 млн га), в котором находится более 25% мировых запасов леса [21]. Среди древесных пород, значимых для промышленной переработки, сосна обыкновенная занимает одно из первых мест при заготовке древесины.
В настоящее время при переработке древесной зелени сосны используют только вещества, извлекаемые углеводородным экстрагентом. Эго составляет 10-15% от массы экстрактивных веществ древесной зелени сосны. Более полярные биологически активные вещества, остающиеся при существующей технологии в сырье, не используются. Только частичное использование сырья при существующих высоких расходах на заготовку, транспортировку и подготовку древесной зелени к экстракционной переработке, увеличивает себестоимость и влияет на конкурентоспособность получаемой продукции.
Экстрактивные вещества, извлекаемые из древесной зелени сосны углеводородными экстрагентами, и получаемые продукты изучены подробно. Существующие данные по составу “полярных” соединений разрознены и недостаточны. Это обстоятельство оказывает влияние на разработку технологии более полного использования экстрактивных веществ. Ранние исследования показали, что более полярный экстракт, в том числе и фенольные компоненты, является ценнейшей кладовой уникальных природных соединений, которые обладают бактерицидным, фунгицидным или вирулицидным эффектом и антирадикальными и антиоксидантными свойствами [56, 151], и лежат в основе
Вещества, растворимые в ПЭ • <-

Экстракция ПЭВещества, растворимые в растворе ИаНСОз
Вещества, растворимые в ДЭ
- обработка 1%|)астворомКаНСОз
Остаток' -Экстракция ДЭ
Остаток
Подкисление 10% Н2804 до рН=1-3, экстракция ДЭ
Вещества, не реагирущие с ИаНСОз в ДЭ
Воска
Вещества,
растворимые

обработка 3% раствором КаОН
Вещества, не реагирущие с ИаНСОз и №ОН в ДЭ
Сушка Ка2804 (безв.), отгонка ДЭ
Сушка Ка2804 (безв.), отгонка ДЭ
“Сильные” кислоты Нейтральные
вещества
Экстракция ЭА
Вещества, растворимые в ЭА
Остаток
Вещества, растворимые в растворе КаОН
Подкисление 10% Н2804 до рН=1-3, экстракция ДЭ
Вещества, растворимые в ДЭ
Сушка Ка2804 (£^езв.), отгонка ДЭ
Воска
“Слабые” кислоты
Рисунок 2.1 - Схема определения группового состава экстрактивных веществ из хвои и обесхвоенных побегов