Исследование и разработка доильного аппарата с щадящим режимом действия

• Автор: Макаровская, Зоя Вячеславовна
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 242 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Состояние вопроса цель и задачи исследования
1.1. Пути совершенствования доильных аппаратов в направлении их автоматизации и работы в щадящем режиме
1.1.1. Доильные аппараты серийного производства с нерегулируемыми рабочими параметрами
1.1.2. Доильные аппараты с регулируемыми рабочими параметрами
1.1.3. Доильные аппараты со стимуляторами молокоотдачи
1.1.4. Доильные аппараты для исследовательских целей
1.2. Выводы из аналитического обзора литературных источников.
Обоснование проблемы, цели и задачи исследования
2. Теоретические основы разработки доильного аппарата с щадящим
режимом работы
2.1. Построение прогностической модели на основе системного анализа биотехнической системы
2.1.1. Анализ объекта прогнозирования
2.1.2. Обоснование выбора метода построения модели
2.2. Разработка математической модели функционирования биотехни- 48 ческой системы работающей в щадящем режиме
2.2.1. Использование основных положения факторного анализа в ис
следовании биотехнического объекта
2.2.2. Схема построения математической модели биотехнического
объекта методом факторного анализа
2.2.2.1. Построение матрицы исследования. Предварительная обра- 51 ботка результатов исследования
2.2.2.2. Определение корреляционным анализом линейных связей ме- 53 жду параметрами на матрице исследования

2.2.2.3. Определение методом главных компонент линейных и нелинейных связей между параметрами матрицы исследования интерпретация факторов
2.2.2.4. Интерпретация факторов и построение модели ступенчатым регрессионным методом на объединенных по факторам параметрах
2.3. Моделирование объекта прогнозирования факторным анализом. Анализ результатов
2.4. Техническая реализация математической модели объекта прогнозирования на функционирующем оригинале
2.4.1. Доильный аппарат с регулятором вакуума
2.4.2. Разработка исполнительных механизмов доильных аппаратов
2.4.2.1. Доильный стакан с сосковым чулком имеющим продольные гофры
2.4.2.2. Обоснование параметров доильного стакана с сосковым чулком имеющим продольные гофры
2.4.2.3.Доильный стакан “выжимающего” способа действия
2.5 Выводы по второй главе
3. Экспериментальные исследования
3.1. Методика испытания доильного аппарата с регулятором вакуума
в лабораторных условиях
3.1.1. Методика измерения величины вакуума
3.1.2. Испытания доильного аппарата с регулятором вакуума на лабораторном стенде
3.2. Сравнительные испытания доильных аппаратов в производственных условиях
3.2.1. Критерии оценки результатов эксперимента при сравнительных
испытаниях доильных аппаратов
3.3. Испытания экспериментальных доильных аппаратов

3.4 Выводы по третьей главе
Общие выводы
Библиографический список использованной литературы
Приложения

университете сконструированы устройства для доения /41/ и молокомеры /22/ для точной оценки физиологических особенностей животных и учета структурных изменений состава молока в зависимости от факторов машинного доения.
Показатели селекционной оценки животных и критерии оценки нового доильного оборудования представляют собой целый набор /109/ и возможность быстрого получения информации по каждой позиции является существенным фактором при научно-исследовательских работах и производственных испытаниях техники. Отсюда и новые тенденции в области контроля качества молока. Показательны в этом отношении лазерно-оптические экспресс - методы оценки влияния доильного оборудования на нативные свойства молока и разработки
С.С.Беднаржевского /53/, основанные на использовании индивидуальных особенностях рассеяния лазерного излучения частицами составных компонент молока или механических загрязнителей, позволяющие оперативно определять средние размеры этих частиц, параметры фракций и концентрации в анализируемых пробах. По данным автора, к достоинствам метода следует отнести возможность контроля не только в отобранных пробах, но и непосредственно в молочном потоке.
Для массовой оценки коров по основным технологическим признакам получили большое распространение передвижные и стационарные автоматизированные лаборатории оценки молочной продуктивности коров. Образец ее представляет лаборатория, разработанная и испытанная В. М. Болотиным и JI. С. Черных /55/. Передвижная лаборатория включает доильные аппараты почет-вертного удоя, ПВМ с устройством ввода/вывода, устройство идентификации инвентарного номера животного, массоизмерительную платформу, кассеты с емкостями для проб молока, холодильные камеры, барабан с кабелями для подключения к электросети и пульт оператора. В. М. Болотиным, В. И. Безносовым и М. Д. Фаерманом /54/ создана комплексная автоматизированная лаборатория определения качества молока стационарного типа.
Обзор действующих разработок показывает, что выбор специальных технических средств для оценки физиологических показателей вымени животного