Систематика свойств меха

• Автор: Котова, Наталья Ивановна
• Шифр специальности: 05.19.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 164 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМАТИКИ
1.1. Сущность и значение систематики объектов. Основные элементы систематики
1.2. Сущность и значение классификации понятий
1.3. Сущность и значение терминологии и терминологической деятельности
1.3.1. Упорядочение терминологии на дефинитивном уровне
1.3.2. Упорядочение терминологии на лингвистическом уровне
1.4. Выбор и обоснование принципов систематики
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО 1 ГЛАВЕ
ГЛАВА 2. СТРУКТУРНЫЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА МЕХА, ИХ ГРУППИРОВКА И ТЕРМИНОЛОГИЯ
2.1. Структурные свойства одиночных волос меха, их группировка и терминология
2.2. Структурные свойства волосяного покрова меха, их группировка и терминология
2.3. Структурные свойства волосяного покрова шкурок с завитковым строением волос, их группировка и терминология
2.4. Физические свойства волосяного покрова меха, их группировка и терминология
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО 2 ГЛАВЕ
ГЛАВА 3. СТРУКТУРНЫЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОЖЕВОЙ ТКАНИ, ИХ ГРУППИРОВКА И ТЕРМИНОЛОГИЯ
3.1. Структурные свойства кожевой ткани, их группировка и терминология
3.2. Физические свойства кожевой ткани, их группировка и терминология

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО 3 ГЛАВЕ
ГЛАВА 4. СТРУКТУРНЫЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШКУРОК МЕХА В ЦЕЛОМ, ИХ ГРУППИРОВКА И ТЕРМИНОЛОГИЯ
4.1. Структурные свойства шкурок меха в целом, их группировка и терминология
4.2. Физические свойства шкурок меха в целом, их группировка и терминология
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО 4 ГЛАВЕ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЯ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Систематика научных понятий как по общим, так и по частным вопросам является одной из основ развития любой науки. Особое значение в современных условиях она приобретает в связи с небывалым ростом объема научной информации.
Товароведение, как и любая другая наука, должно располагать своей систематикой, которая требует постоянного совершенствования в соответствии с достигнутым уровнем научно-технического прогресса.
Систематика свойств меховых товаров на сегодняшний день разработана недостаточно и не отвечает требованиям времени.
Обусловлено это рядом причин, и, прежде всего, исторически сложившейся обособленностью формирования классификаций (группировок) и терминологии сырья, полуфабриката и готовых изделий, которыми занимались разные отрасли экономики со своими специфическими подходами, а также сложностью ассортимента меховых товаров, многообразием их видов, свойств и показателей качества. Это привело к существенным расхождениям в характеристике одинаковых товарных признаков на межвидовом и даже внутривидовом уровне.
Систематика свойств меха - сложный процесс и для его осуществления необходимо решить комплекс задач, которые на современном уровне развития товароведения сводятся к следующим:
изучение отличительных признаков меха, по которым отдельные его виды можно отнести к различным товарным группам;
разработка практически полезных и научно-обоснованных систем (группировок, классификаций) свойств меха;
Примечание:
1. Систематика -приведение в систему, а также система, классификация чего-нибудь (101).
2. Основная задача систематики - определение путем сравнения специфических особенностей каждого таксона более высокого ранга, выяснение общих свойств у тех или иных таксонов (15).

Длина волос. Длине волос отводится определенное место при оценке качества и товарной ценности меха. Однако в большей степени информация в литературе о длине волос имеется в отношении мехов с завитковым строением волос. Так, из одних исследований (35) видно, что «длина волос является главным фактором образования завитков той или иной формы» и что «различные формы завитков возникают в процессе развития и удлинения волос». По данным других исследований (110) «в длине волос между каракульскими смушками различных сортов имеются достоверные различия. Длина белых и черных волос - одно из важнейших свойств, определяющих ценность серого смушка» (35).
«Различная средняя длина фракций белого и черного волоса и различная длина гистологических категорий волос в пределах одного цвета приводит к большому разнообразию расцветок и структуры завитка серых смушков» (35).
В ГОСТах на шкурки каракуля (40-46,49-52) данный показатель регламентируется для волосяного покрова в области шеи (длина волос в расправленном состоянии, мм).
Предлагается для обозначения "расстояния волос от основания до кончика в естественном состоянии (с учетом извитости волос), мм" термин "естественная длина волос", но для обозначения "расстояния волос от основания до кончика в расправленном состоянии, мм" — термин "истинная длина волос".
Что касается дифференциации данных показателей по степени выраженности, нами предлагается пяти интервальное деление обоих, а для обозначения категорий для показателя "естественная длина (истинная длина») термины - особо длинный, длинный, средней длины, короткий, особо короткий.