Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате
- Автор:
Агаев, Кирилл Эдуардович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения | Шатайло, Андрей Анатольевич | 2000 |
| Разработка аппарата для гидротермической обработки молока | Глазнев, Игорь Николаевич | 2005 |
| Разработка основ рациональной сушки рыбных фаршей при производстве пищевой крупки | Шокун, Юрий Григорьевич | 1983 |