Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов
- Автор:
Мамцев, Александр Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
148 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке | Бредихин, Алексей Сергеевич | 2015 |
| Совершенствование процесса нагнетания начинок и разработка роторного нагнетателя для кондитерских изделий | Алексенко, Дмитрий Николаевич | 2013 |
| Процессы смешивания и пластикации при двухстадийном приготовлении пшеничного теста в хлебопекарном производстве | Пшенишнюк, Георгий Федорович | 1984 |