Повышение биоресурсного потенциала кур породы леггорн путем применения комплекса биологически активных веществ

• Автор: Энгиноева, Тамара Халидовна
• Шифр специальности: 03.02.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 142 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Стрессы птиц и их коррекция
2.2. Биологическая роль селена, сульфата цинка, витамина Е, янтарной кислоты, линолевой кислоты и фармазина
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Материалы и методы исследований
3.2. Эффективность применения комплексного селеносодержащего препарата птице в условиях Чеченской республики
3.3. Стрессы и их профилактика у птиц в условиях Чеченской республики
3.4. Биохимические исследования яиц кур-несушек у подопытных групп
3.4.1. Содержание каротиноидов, витаминов А и Е в желтке яиц
3.5. Стресс-корректирующие свойства комплексного
селеносодержащего препарата «Униветселп» при выращивании цыплят
3.5.1. Морфологические изменения в процессе роста и развития цыплят при выпаивании препарата «Униветселп»
4. НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ
СЕЛЕНОСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕПАРАТА «УНИВЕТСЕЛП» В
ПТИЦЕВОДСТВЕ
4.1. Влияние препарата «Униветселп» на сохранность птицы,
прирост живой массы и убойный выход

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
КОМПЛЕКСНОГО БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА
«УНИВЕТСЕЛП»
6. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
7. ВЫВОДЫ
8. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
9. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Птицеводство - важнейшая отрасль, которая обеспечивает население такими полноценными продуктами питания, как яйцо и мясо, а легкую промышленность - пером и пухом. Птица отличается от других сельскохозяйственных животных большей интенсивностью обменных процессов: температура тела выше, чем у сельскохозяйственных животных и составляет 40-42°С, кроме того, для птицы характерны большее потребление кислорода на единицу живой массы, более частое дыхание и пульс. Высокая интенсивность обменных процессов в организме птицы тесно связаны с ее «скороспелостью» и высокой продуктивностью. Однако нарушения норм содержания и кормления, а также другие стрессовые воздействия приводят к резкому снижению жизнеспособности и продуктивности, как родительского стада, так и их молодняка.
Вместе с тем, в таких условиях появляются определенные трудности, связанные с возникновением в стадах стрессовых ситуаций, приводящих к снижению продуктивности и увеличению отхода птицы (А.Г. Шахов, 1983;
В.В. Бурдейный, 1985; Т. Околелова, Я. Райтер, В. Куренева, С. Спирина, 1986; В.А. Атамась, 1986; Я.Н. Глухов, 1988).
Вакцинация, диагностические исследования, транспортировка, пересадка птиц, смена рациона, переуплотненность, производственный шум, изменение микроклимата - все это есть причины, приводящие к стрессовому состоянию организма, следствием которого является снижение естественной резистентности (В.А. Соколов, Ю.В. Бородкин, A.A. Сухинин, 1986; А.Б. Байдев-лятов, В.В. Герман, В.В. Кирпич, 1987; С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, 1987; B.C. Бузлама, 1987, 1989; Э.Г. Шутов, 1994 и др.). Если организму не удается избежать действия стресс-факторов, поддержать гомеостаз или адаптироваться к изменившимся условиям окружающей среды, то это может привести к нарушению функций жизненно важных систем.

Янтарная кислота - продукт, полученный в результате переработки натурального янтаря. Это абсолютно безвредное вещество, обладающее особыми полезными свойствами. Она представляет собой белый, кристаллообразный порошок, по вкусу очень напоминающий лимонную кислоту. Янтарная кислота получила широкое применение в медицине. Диапазон действия янтарной кислоты очень широк: она стимулирует нервную систему, укрепляет деятельность почек и кишечника, применяется как противострессовое, противовоспалительное и антитоксичное средство. Янтарная кислота используется для лечения различного рода анемий, острых радикулитов, хронических сердечно-сосудистых заболеваний (корональный атеросклероз и перенесенный инфаркт миокарда). Влияние янтарной кислоты легко переносится больными, не оказывая побочного действия и может быть применена в поликлинических условиях с благоприятным укрепляющим действием.
Особенно хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота как лечебное средство в случае патологии сердечной мышцы. Сама кислота - абсолютно ненакапливающееся вещество - обеспечивает естественную нормализацию животного и растительного организмов.
Янтарная кислота также применяется при лечении различного рода опухолей. Для этого необходимо делать компрессы из медицинской желчи с добавлением в нее янтарной кислоты. Обычно после непродолжительного лечения опухоли полностью рассасываются.
Благотворное влияние янтарной кислоты оказывает на людей, страдающих воспалением щитовидной железы. Наиболее эффективным считается метод втирания в область щитовидной железы янтарного масла (также продукт переработки янтаря). Но янтарное масло обладает неприятным специфическим запахом, поэтому лучше рекомендуется постоянно носить на шее нитку бус из натурального янтаря и одновременно употреблять раствор янтарной кислоты внутрь.