Биоресурсный потенциал груши кавказской (Pyrus caucasica Fed.) на горных склонах Республики Южная Осетия

• Автор: Кабулов, Алан Заурович
• Шифр специальности: 03.02.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 193 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА РОДА ГРУШИ И ЕЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР)
1Л. Ботанические особенности груши
ГЛАВА 2. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
РЕСПУБЛИКИ ЮЖНАЯ ОСЕТИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2Л. Месторасположение и почвенно-климатические условия
2.2. Объекты исследования
2.3. Методика исследования
ГЛАВА 3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГРУШИ КАВКАЗСКОЙ
3.1. Особенности прохождения фенологических фаз
3.2. Выявление длительности восприимчивости рыльца
и продолжительности жизнедеятельности пыльцы
ГЛАВА 4. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГРУШИ КАВКАЗСКОЙ И ЕЕ ВНУТРИВИДОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ
4.1. Варьирование формы кроны
4.2. Формовое разнообразие почек
4.3. Формовое разнообразие цветка
4.4. Изменчивость листьев по вертикальной зональности
4.5. Разнообразие плодов
ГЛАВА 5. БИОРЕСУРСНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ГРУШИ КАВКАЗСКОЙ В РЕСПУБЛИКЕ ЮЖНАЯ ОСЕТИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
5.1. Биология созревания
5.2. Биохимический состав плодов
5.3. Оценка жизнеспособности семян и выращивание подвойных сеянцев дикой груши кавказской и технология прививки с культурными сортами груши

5.4. Организация лесосадов в Южной Осетии
5.5. Восприимчивость к болезням и вредителям
5.6. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Леса Республики Южная Осетия (РЮО) богаты дикорастущими плодовыми, ягодными и орехоплодными растениями. Среди них груша кавказская, наиболее распространенное растение.
На территории РЮО зафиксированы 3 вида груши: кавказская, иволистная и грузинская. Груша кавказская произрастает на всей территории РЮО от 850 до 1850 м над уровнем моря. Груши иволистная и грузинская произрастают в небольшом количестве в степной зоне, поэтому хозяйственного значения не имеют.
Упоминание о культуре груши впервые встречается в древних китайских одах относящиеся ко второму тысячелетию до нашей эры. Это значит, что человек знаком с культурой груши более четырех тысяч лет. Несмотря на это, груша до сих пор, по некоторым вопросам остается загадкой. Одной из загадок груши является то, что она прививается на яблоне, айве, боярышнике, рябине. Однако она не позволяет прививать на себя, ни один из перечисленных видов.
Груша прошла многовековой путь культурной и естественной эволюции. Плоды её, считавшиеся почти несъедобными в далёком прошлом, превратились из мелких, величиной с горошек, весом 2 г (груша березолистная) в крупные, достигающие веса 2,5 кг (Анжейская красавица). При этом плоды, по вкусовым качествам стали тающими, маслянистыми десертными сортами, непревзойденными среди других семечковых пород.
Дикая груша кавказская характеризуется разнообразием по критериям роста, плодовитости, отношениям к конкретным условиям вертикальной зональности горных территорий.
У груши кавказской, произрастающей в РЮО, существуют скоро- и позднеспелые формы, с относительно низкой высотой кроны и довольно крупными и сладкими плодами.

в) Высокие горы (1400-2000 м), склоны гор к востоку и западу.
Второй ярус (подлесок): лещина, шиповник, малина, черника
кавказская, смородина.
Ущелье Малая Лиахва.
а) Предгорья (900-1100 м) склоны гор к востоку и западу.
В первом ярусе: груша (много), яблоня (порядочно), алыча (много), дикая черешня (мало), глоговина (редко). Во втором ярусе: боярышник, кизил, мушмула, шиповник.
б) Средние горы (1100-1400 м), склоны гор к востоку и западу.
В первом ярусе: груша (много), яблоня (порядочно), алыча (обильно), дикая черешня (мало).
Во втором ярусе (подлеске): лещина (много), мушмула, боярышник (много), ежевика осетинская (мало).
в) Высокие горы (1400-2000 м). Склоны гор к востоку и западу. В первом ярусе: груша, рябина (мало). Второй ярус (подлесок) составляют: лещина, барбарис, шиповник, малина, ежевика, черника.
Ущелье Меджуда
а) Предгорья (900-1100 м), склоны гор к востоку и западу. В первом ярусе произрастают: груша кавказская (очень много и равномерно), яблоня дикая (много и неравномерно), алыча (порядочно), дикая черешня (редко), глоговина (редко).
Во втором ярусе произрастают: боярышник (много, три вида), кизил (порядочно), шиповник (обильно), ежевика осетинская, лещина, мушмула (много).
б) Средние горы (1100-1400 м), склоны гор к востоку и западу. В первом ярусе произрастают: груша, яблоня, алыча (порядочно), дикая черешня (мало).
Во втором ярусе (в подлеске): лещина, малина, смородина, черника, шиповник.