Технология производства синбиотика Лактосубтил-Хорс, эффективность его применения в коневодстве

• Автор: Титова, Екатерина Игоревна
• Шифр специальности: 03.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Щёлково
• Количество страниц: 200 с. : ил.

ОСНОВНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
ВГНКИ - Всероссийский государственный центр качества стандартизации лекарственных средств для животных и кормов ВКПМ - Всероссийская коллекция промышленных микроорганизмов (ФГУП НИИ ГосГенетика, г. Москва)
ВНИВИП - Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства
ВНИТИП - Всероссийский научно-исследовательский технологический институт птицеводства
ВОЗ - Всемирная организация здравоохранения
КФХ «Гришин » - конно-фермерское хозяйство «Гришин»
АЛТ - аланинаминотрансфераза АнтА - антагонистическая активность асв - абсолютное сухое вещество АСТ - аспартатаминотрансфераза БАВ - биологически активные вещества БМ - биомасса
ВР - вспомогательные работы ГГТ - гамма-глутамилтранспептидаза ДИ - доклинические исследования ЖКТ - желудочно-кишечный тракт КЖ - культуральная жидкость КОЕ - колониеобразующие единицы ЛДГ - лактатдегидрогеназа ЛЖК - летучие жирные кислоты МПА - мясо-пептонный агар НД - нормативная документация ОМ - обезжиренное молоко ПР - подготовительные работы
PB - редуцирующие вещества
РЭК - развивающиеся эмбрионы кур
СП - санитарные правила
СТО - стандарт организации
ТП - основные технологические процессы
ТУ - технические условия
ФЗ - ферментолизат отходов зерносырья
ФР - физиологический раствор
ЩФ - щелочная фосфотаза
в/б - внутрибрюшинно
GCP - Good Clinical Practice (надлежащая клиническая практика)
GLP - Good Laboratory Practice (надлежащая лабораторная практика)
GMP - Good Manufacturing Practice (надлежащая производственная практика)
M.S. - Master Seed (главный посевной материал)
P.S. - Production Seed (производственный посевной материал)
S.L.S. - Seed Lot System (система посевных материалов)
SPF (specific pathogen free) - свободный от специфических патогенов W.S. - Working Seed (рабочий посевной материал)

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л. Состояние коневодства в России
1.2. Особенности пищеварения и обмена веществ у
лошадей
1.3. Кормление лошадей
1.4. Критерии содержания лошадей
1.5. Факторы, индуцирующие изменение кишечной
микрофлоры
1.6. Пробиотики, пребиотики и биологически активные кормовые добавки в коневодстве
1.7. Заключение по обзору литературы
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Характеристика Lactobacillus plantarum, штамм М
2.2.2. Изготовление и контроль посевного материала
2.2.2.1. Посевной материал Lactobacillus plantarum, штамм
М-30 для пробиотика ЛАКТОПЛАНТ
2.2.2.2. Посевной материал B.subtilis для пробиотика
АВИСУБТИЛ
2.2.2.3. Посевной материал дрожжей S.cerevisiae и гриба
F.sambucinum для биологически активной добавки ЦЕРЕВЕТ-ШПОС
2.2.3. Технология изготовления и доклинические
исследования препаратов (ЛАКТОПЛАНТ,
АВИСУБТИЛ и ЦЕРЕВЕТ-ПЛЮС), изготовление
опытных серий

Солнечный свет. Солнечные лучи активизируют многие физиологические процессы, повышают жизнедеятельность организма, ускоряют заживление ран; убивают болезнетворные микробы; под влиянием лучей солнца в организме образуются некоторые витамины, нужные для жизни [24].
По данным многочисленных исследований, содержание кобыл в хорошо освещенных помещениях или на пастбище, т.е. в условиях естественной инсоляции, способствует рождению более крепкого и здорового приплода. У жеребцов в нормальных условиях освещения процесс сперматогенеза идет более интенсивно, сперматозоиды обладают большей переживаемостью вне организма и лучшей оплодотворяющей способностью.
Без достаточного естественного освещения у жеребят повышается восприимчивость к различного рода, заболеваниям, уменьшаются привесы и приросты, задерживается формирование костяка, создаются предрасположения к развитию рахита [23].
Почва. Под конюшни, скотомогильник и пастбища надо выбирать комковатые, сухие и легкие почвы. Тяжелые глинистые почвы малопригодны для пастбищ: они холодны, трудно прогреваются
солнечными лучами. При лежании на них животные могут простудиться. На тяжелых почвах часто растут малосъедобные и ядовитые растения.
Вода. Суточная потребность взрослой лошади в воде колеблется от 20 до 75л, в зависимости от состава корма, температуры и влажности окружающего воздуха, тяжести выполняемой работы, веса и индивидуальных особенностей животного.
В питьевой воде не должно быть продуктов распада животных и растительных тканей.