Биологические основы комбинированного выращивания в индустриальных комплексах и озерах питомниках Северо-Запада крупных сеголеток карпа и сиговых рыб

• Автор: Яковлев, Андрей Степанович
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 139 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Материал и методика
Глава 2. Характеристика гидрохимического
режима и кормовой базы вырастных озер
Глава 3. Выращивание молоди в индустриальных комплексах
3.1. Биотехнические особенности подращивания
личинок в искусственных условиях
Глава 4. Выращивание сеголеток в озерах-питомниках
4.1. Характеристика пищевых взаимоотношений
между сеголетками сиговых и карпа
• . * * тип
4.2. Суточная ритмика питания и равдангж-Степень использования рыбами
запасов пищи
4.3. Закономерности роста и развития
выращиваемой молоди
Глава 5. Динамика численности и темпы смертности рыб
5.1. Особенности рыбопродукционного процесса
Заключение
Выводы
Практические рекомендации
Литература
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Использование озерного фонда для нужд рыбоводства шло по пути технологического совершенствования основных форм этого направления рыбохозяйственной деятельности.
С целью увеличения рыбопродуктивности малых озер были разработаны различные биотехнологии выращивания посадочного материала и товарной рыбы. К настоящему времени в некоторых регионах России при выращивании товарной рыбы в озерах получена рыбопродукция от 160 до 546 килограммов на гектар (кг/га). При этом лучшие результаты получаются при выращивании рыбы в поликультуре - более 500 кг/га, в то время как в режиме монокультуры выход рыбоводной продукции не превышает 100 кг/га (Виноградов, 1985; Рыжков, Ананьев, 1992).
Наиболее высокие результаты в озерах Северо-Запада получены при использовании метода однолетнего подращивания в нагульных озерах двухлеток карпа (Сургтив сагрго) и сеголеток сиговых (Со-геёопгйае). Особенность его состоит в том, что в небольших мелководных озерах со средней глубиной до 5 м (с естественным составом ихтиофауны) в течение одного сезона подращивают до товарных навесок одновременно 2-х леток карпа и сеголеток пеляди (Coregonus реЬей). При этом применяют уплотненные посадки, периодически используют минеральные удобрения и искусственные корма. Этот метод позволяет поднять рыбопродуктивность естественных водоемов в 10 раз и более (до 300-550 кг/га) и получить товарную продукцию высокого качества ( Руденко,1971, 1983; Руденко,Терешенков,1975).
Однако ,с успехом примененный в средних широтах, этот способ мало эффективен в условиях Северо-Запада России. Основная причина

отсутствии необходимого для зарыбления озер количества двухлеток карпа из-за ограниченности в этом регионе прудовых площадей и преимущественно трехлетием обороте в производстве товарной рыбы. Для озерных хозяйств нашего региона рыбопродукта по ценным видам рыб ( пеляди,карпу) редко превышала 50-70 кг/га, а общая была менее 100 кг/га (Руденко, 1983).
Поиски путей повышения рыбопродуктивности естественных водоемов характерны не только для отечественного рыбоводства. Немалый опыт в этом направлении накоплен и у зарубежных ученых.
В индустриально развитых странах мира внутренние водоемы (особенно малые озера) используются, в основном,для спортивного рыболовства или для получения молоди ценных видов рыб с целью последующего выпуска ее в более крупные естественные водоемы. Широко используются индустриальные методы производства наиболее ценных видов рыб с искусственным созданием оптимальных условий среды (Бабаян и др.,1972; Александрийская, 1979; Shell,1962; Heu-de,1969; von Lukowicz,1975,1983; Albrecht, 1983; Sobota,1983; Muller, 1985,1988 и др.).
В развитии озерного товарного рыбоводства на Западе традиционно наиболее значительные успехи приходятся на долю Германии и Польши. Озерное рыбоводство в Восточной Германии (ГДР) зародилось в 50-х годах, когда профессор Шаперкляус, после долгих многочисленных неудачных попыток выращивания карпа в озерах пришел к выводу о необходимости использования более крупного,чем обычно, посадочного материала (Schaperclaus, 1961). В итоге нагульное карповое хозяйство в озерах Восточной Германии развивалось по аналогии с прудовым рыбоводством - с использованием минеральных удобрений и искусственных кормов. Последнее было обусловлено ограничен-

установлены оптимальные температурный и газовой режимы, отлажен режим кормления. Однако, к началу проведения данных исследований это направление индустриального рыбоводства не было разработано полностью. Поэтому,частично используя уже имеющиеся рекомендации ( за основу были взяты работы лаборатории индустриального выращивания на теплых водах и физиологии рыб ГосНИОРХ), мы поставили перед собой задачу получения молоди карпа различных навесок - для определения оптимальной при дальнейшем выращивании в озерах-питомниках.
В качестве исходного материала служили личинки ропшинского карпа в возрасте 5 суток, со средней навеской 2,6 мг. Предполагалось, что молодь должна быть подрощена до массы не менее 50 мг, т.к. зарыбление вырастных озер личинками и молодью меньших размеров, как правило, не приносили положительных результатов (Руденко, 1983).
Работу вели в двух направлениях: определение оптимальной
плотности посадки при одинаковых условиях выращивания и определение оптимального режима кормления.
Каждый опыт проводили в трех вариантах. Личинок подращивали в лотках и ваннах при следующих плотностях посадки:
тыс.шт/м3; 2-40 тыс. шт/м3; 3-60 тыс.шт/м3. С увеличением плотности посадки повышали проточность воды от 2,5 до 3,0 л/мин. Общая смена воды происходила, как правило, три-четыре раза в час. Кормление личинок после перехода их на активное питание во всех лотках первые трое суток проводили только науплиусами артемии. Позднее, кроме артемии личинок подкармливали "Эквизо". В первые 3-4 дня личинки питались только активно двигающимися в придонном слое рачками, а науплиусов, лежащих на дне и стенках лотков, не