Усвоение и эффективность новых препаратов лизина микробиологического синтеза у цыплят

• Автор: Краузе, Рамона Юльевна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Рига
• Количество страниц: 290 c. : ил

1. ВВЕДЕНИЕ
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.1. Физико-химические свойства лизина
2.2. Роль лизина как незаменимой аминокислоты в организме
2.3. Метаболизм лизина и современные представления о механизмах его ассимиляции в желудочно-кишечном
тракте
2.4. Действие лизина на организм животных при его недостатке, норме и избытке в рационах
2.5. Взаимоотношения лизина с другими аминокислотами и биологически активными веществами в организме животных
2.6. Потребность в лизине у животных и его ресурсы
2.7. Синтетические препараты лизина и их использование
в народном хозяйстве
3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1. Материал и методика
3.1.1. Изучение всасывания 1-^4С-лизина в тонкой кишке цыплят
3.1.2. Изучение состава и биологического действия на цыплат опытных препаратов кормового концентрата лизина, витаминно-аминокислотных премиксов
и некоторых других биостимуляторов
3.2. Результаты исследований и их обсуждение

3.2.1. Всасывание I-^C-лизина в кишечнике цыплят в зависимости от присутствия препаратов
лизина микробного синтеза и их компонентов
3.2.1.1. Выбор оптимальных условий для изучения всасывания I-^C-лизина методом in situ
3.2.1.2. Влияние различных препаративных форм

3.2.1.3. Влияние комплексов веществ, входящих в
состав ККД
3.2.1.5. Влияние отдельных компонентов, входящих в состав ККЛ
3.2.2. Химический состав ККЛ и его биологическое действие на цыплят при различных условиях получения
3.2.2.1. Влияние продуцента лизина, титра посторонней микрофлоры состояния клеточной
массы продуцента и нитритных солей
3.2.2.2. Зависимость от состава питательной среды
3.2.2.3. Влияние наполнителей
3.2.3. Биологическое действие на цыплят элюат-ного лизина, полученного по двухпродуктовой схеме, и побочных продуктов его производства
3.2.4. Биологическая эффективность витаминно-аминокислотного премикса, полученного на основе лизино-отрубных гранул с использованием силиконового наполнителя
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

5. ВЫ ВОДЫ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ
7. ЛИТЕРАТУРА
8. ПРИЛОЖЕНИЯ

Экономия зерна от применения I т БАП достигает 10 тонн.
В XI-й пятилетке производство этого ценного продукта предусмотрено удвоить /186/.
Как показали многие исследования перспективной кормовой добавкой являются также лизиновые дрожжи, полученные при совместном смешивании суспензии кормовых дрожжей с жидким лизином в количестве 15% /9, 83, 22/ и Биостим С (для откармливаемых свиней), выпускаемый на основе промышленного отхода биосинтеза лимонной кислоты - фильтрата цитрата кальция /159/. Препарат содержит 17,3% ККЛ
Таким образом, указанные препаративные формы кормового концентрата лизина, получаемые микробиологическим способом, являются по сравнению с другими источниками этой аминокислоты не только самыми дешевыми, но и биологически наиболее эффективными донорами лизина, что обусловливает целесообразность их широкого применения в комбикормовой промышленности.
В результате изученных литературных данных следует вывод об актуальности, целесообразности и необходимости решения поставленных перед нами проблем.
В связи с тем, что лизин не синтезируется в организме животных, для обеспечения нормального протекания биосинтеза белка и осуществления ряда специфических биохимических функций необходимо непрерывное его поступление с кормом. В противном случае вследствие нарушения обменных процессов в организме снижается рост и продуктивность животных.
Несомненно важное значение имеет вопрос изучения усвоения лизина на стадии пищеварения. Многие исследования показали,что всасывание лизина в желудочно-кишечном тракте является сложным, многоступенчатым процессом, зависящим от количественных и ка-