Мониторинг состояния и использования земель садово-дачных образований : На примере г. Саранска

• Автор: Нехаева, Наталья Евгеньевна
• Шифр специальности: 25.00.26
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 225 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Производство говядины на малоконцентратных рационах

1.2. Оптимизация питательности рационов путем использования многокомпонентных посевов злаковых и высокопротеиновых культур
1.3. Роль силосованных кормов в питании жвачных животных, повышение их питательной ценности

путем использования травосмесей из многокомпонентных посевов

1.4. Использование ферментных препаратов в

рационах жвачных животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ

3.1. Характеристика зеленой массы из ДКС и ИКС,
результаты лабораторного опыта
3.2. Состав и питательность рационов подопытных животных
3.3. Рост и оплата корма продукцией у подопытных животных
3.4. Показатели рубцового метаболизма у подопытных животных
3.5. Результаты физиолог ических опытов
3.5.1. Переваримость питательных веществ рационов у бычков
3.5.2. Баланс азота у бычков
3.5.3. Баланс кальция у бычков
3.5.4. Баланс фосфора у бычков
3.6. Морфологические и биохимические показатели
крови подопытных живо тных
3.7. Результаты контрольного убоя животных
3.7.1. Убойные качества бычков ,
3.7.2. Морфологический состав туш подопытных животных
3.7.3. Химический состав и калорийность мяса бычков
3.7.4. Биологическая полноценность мяса бычков
3.7.5. Физико химические свойства внутреннего жира животных
3.7.6. Жирнокислотный состав внутреннего жира у бычков
3.8. 1 роизводственная апробация результатов исследований
3.9. Экономическая эффективность производства
говядины на рационах с объемистыми кормами из ДКС и ИКС
3 Обсуждение результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Д. Пшеничного установлено, что разная структура рациона кормления бычков бестужевской породы поразному способствовала увеличению объема преджелудков рубца, сетки, книжки, сычуга, длины кишечника. При этом была отмечена лучшая поедаемость сена и высокая переваримость питательных веществ растительных кормов бычками, выращенными при меньшем расходе молочных кормов и соответственно, большем расходе сена. Аналогичные результаты ранее были получены П. Н. Кулешовым , согласно которым насыщение рационов объемистыми кормами способствует лучшему развитию органов пищеварения, при этом туловище делается бочкообразным, вытянутым. Проведенные П. Д. Синещиковым , , работы показали, что в рационах с сочными кормами питательные вещества перевариваются на лучше. При этом он отмечает снижение удельной массы желудочного пищеварения и повышение кишечного, что способствует более равномерной нагрузке на все участки пищеварительного канала. Большее значение придавали сочным кормам при снижении концентратов в рационах И. М. Кулагин , Е. Н. Бондарь , . . Нефедова , . . Лебедев и др. Скармливание силоса с початками молочновосковой спелости зерна коровам и молодняку на откорме способствовало снижению расхода концентратов в опытах проведенных А О. Омельяненко и др. Н.Х. Набиевым , Н. В. Калугиным и др. Р. , . i , С. . . . По данным ЕЯ. Борисенко и . Аналогичные результаты получены в ходе экспериментов, которые провели В. Ф. Красота на молодняке беаужевской породы, ПС. Квашнин на курганской породе. Результаты исследований многих авторов П. О.В. Гаркави, А. Л. Атбашьян, . . Ильинский, Е. М. Богданова, А. П. Калашников, Г. Т. Ли, , и др. В опытах . . Староверова, Е. С. Безбородовой и ЕС. Бирюковой выращивание молодняка украинской белоголовой породы на рационах, содержащих ,3 грубых и сочных кормов, ,6 молочных и ,1 концентрированных кормов при одинаковой живой массе в месячном возрасте, способствовало повышению коэффициентов перваримости протеина и клетчатки по сравнению с животными, выращенными на рационах, имеющих в структуре ,3 грубых и сочных, 9,4 молочных и ,3 концентрированных кормов. О.В. Гаркави, . . Атбашьян установили, что молодняк симментальской породы, выращенный до месячного возраста на обьемистых рационах, отличался повышенной переваримостью питательных веществ кормов по сравнению с животными, откармливаемых на концентратных рационах. Лучшее использование рационов с высоким содержанием объемистых кормов В. М. Куликов, Р. И. Малахова объясняют биологическими особенностями организма жвачных животных, заключающимися в их способности перерабатывать корма с высоким содержанием клетчатки в мясо. С целесообразности откорма бычков красной степной породы на малоконцентратных рационах говорится и в работе Н. П. Буйной, Р. Ф. Чуй , согласно которой замена ,2 комбикорма по общей питательной ценности гранулированными кормами из подсолнечниковой лузги, обогащенной масличными отходами и зеленой массой способствовала получению килограммового среднесуточного прироста живой массы и экономии за период заключительного откорма 0 кг комбикорма на одну голову. При восполнении недостатка концентратов дачей гранул из сои и кукурузы . . Щербаков, А. Н. Попов достигли повышения биологической ценности зимних рационов при откорме бычков симментальской и чсрнопестрой пород. При этом среднесуточный прирост живой массы повысился на ,7, оплата корма на ,5 по сравнению с контролем. Интенсивное производство говядины за счет полноценных объемистых кормов осуществляется в том случае, если они отличаются высоким содержанием продуктивной энергии, что сказывается на повышение мясной гфодуктивности Л. Г. Боярский, Л. Боярский, Л. Баскакова, I. . i, . , Д. Н. Мурусидзе и др. .. , и др. Одним из наиболее существенных резервов в создании прочной кормовой базы для животноводсгва В. В. Попов, Е. Т. Рыбин считают повышение качества кормов, т. По данным М.