Влияние рациона питания кормящих женщин на микроэлементный состав грудного молова и метаболизм микроэлементов у недоношенных детей

• Автор: Чумбадзе, Тамара Робертовна
• Шифр специальности: 14.00.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 119 с. : 8 ил.

Глава 1. Биологическая роль микроэлементов. Особенности обмена микроэлементов в анте и постнатальпом периодах жизни. Глава 2. Глава 3. Глава 4. Обеспеченность основными пищевыми веществами, энергией и микроэлементами кормящих матерей. Влияние питания на объем лактации и микроэлементный состав грудного молока преждевременно родивших женщин. Глава 5. Практические рекомендации. Синеок литературы. Приложения. ЧАЛ частичные агелектазы легких
состав целого ряда металлоэнзимов, включая РНКполимеразу, транскриптазу, факторы транскрипции ,. Не менее важной функцией цинка, определяющей влияние па рост ребенка, является его участие в гормональной регуляции деления клеток, воздействие на систему гормон роста ГР инсулиноподобный фактор роста 1 ИФР1 4,7. Доказано влияние цинка на иммунный статус, определяющий не только заболеваемость, но и летальность от тяжелых инфекционных заболеваний 4,0,3,7,4,5. Особая роль цинка для ЦНС обусловлена его нейросекреторной деятельностью, активный цинк, содержащийся в нейронах, участвует в процессе передачи сигнала 0,7,7,5.


Медь также стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов, принимает участие в нейроэндокринных процессах и в формировании соединительной ткани ,,2. Селен. В отличие от большинства эссенциальных микроэлементов, реализующих свои функции через белки, селен непосредственно встраивается
в первичную структуру белковой молекулы в составе аминокислоты селеноцистеина, основная функция которой предотвращение генерации свободных радикалов и активных форм кислорода ,8,5,7,8. Недоношенные дети входят в группу риска по развитию патологических состояний, связанных с процессами свободно радикального окисления, таких как бронхолегочная дисплазия, ретинопатия недоношенных, внутрижелудочковое кровотечение 5,3. Считается, что дефицит селена может играть важную роль в патогенезе этих состояний. Известно более селенопрогеинов. Кроме того, селен участвует в метаболизме гормонов щитовидной железы и регуляции активности редуктаз, определяя состояние иммунной системы 5, в частности неспецифического иммунитета макрофаги и активности Т и Влимоцитов 5. Марганецзависимые ферменты полимераза и галактотрансфераза участвуют в синтезе мукопол и сахаридов 1,. Пируваткарбоксилаза также относится к марганецзависимым ферментам 1. Хром Сг. Важнейшая биологическая роль микроэлемента хрома состоит в регуляции углеводного обмена и уровня глюкозы в крови, поскольку хром является компонентом низкомолекулярного органического комплекса фактора толерантности к глюкозе , 1,,4. Хром увеличивает чувствительность клеточных рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие и уменьшая потребность организма в данном веществе.