Гигиенические аспекты оптимизации условий труда работников птицеводства

• Автор: Гревцов, Олег Владимирович
• Шифр специальности: 14.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 151 с. : 7 ил.

1.1. Технология и организация производственных процессов в современном птицеводстве

1.2. Организация и режим труда на птицеводческих хозяйствах

1.3. Санитарногигиеническая характеристика условия груда птицеводов на основных участках производства

1.4. Некоторые вопросы заболеваемости птицеводов

1.5. Профилактические мероприятия

Глава И. Объм, материалы и методы исследования

2.1. Гигиенические методы исследований

2.2. Санитарнохимические методы исследования воздуха рабочих помещений

2.3. Физиологические методы исследования

2.4. Анализ вариабельности сердечного ритма с помощью метода кардиоинтервалометрии

2.5. Социальногигиенические методы

2.5. Статистические методы
Глава III. Санитарногигиеническая характеристика условий труда работников промышленного птицеводства
3.1. Технология и организация производственного процесса на предприятии
3.2. Гигиеническая оценка условий труда по показателям тяжести и напряжнности трудового процесса
3.3. Исследование показателей функционального состояния организма рабочих основных профессий птицефабрики
3.4. Оценка производственного микроклимата на рабочих местах
3.5. Оценка запылнности и загазованности воздуха
рабочих помещений
3.6. Оценка шума и вибрации на рабочих местах
3.7. Оценка освещнности рабочих мест
3.8. Кардиоинтервалометрическое исследование состояния организма рабочих ЗАО Бройлер Рязани
3.9. Общая оценка условий труда работников ЗАО Бройлер Рязани
Глава IV. Социальногигиеническая оценка условий труда, быта и состояния здоровья рабочих птицефабрики
4.1. Социальногигиеническая оценка условий труда, быта и состояния здоровья рабочих птицефабрики по данным анкетирования
4.2. Состояние здоровья работающих ЗАО Бройлер Рязани по результатам проведения углубленного и периодического медицинских осмотров, анализа заболеваемости с временной утратой трудоспособности
Обсуждение результатов
Выводы
Практические рекомендации
Список литературы


Для ухода за птицей в цехах родительского и промышленного стада организуются бригады и звенья в составе птичницоператоров, слесарей
операторов, ночных и подсобных птичниц, электромонтров и др. Основной персонал работает, как правило, в одну смену по специальному графику с 6 до часов при продолжительности смены 7 часов. В остальное время за птицей следит дежурный персонал В. И. Фисинин, . В птицеводческих хозяйствах мясного направления в конце периода откорма отдельная бригада производит отлов и отправку птицы на переработку в убойные цеха. Цеха для забоя птицы обслуживает персонал, имеющий узкую специализацию по отдельным технологическим специальностям убой, потрошение, сортировка и т. Темп работы высокий, плотность рабочего времени на всех операциях достигает О. В. Чебанова, М. А. Дуцкая, . Условия труда рабочих птицефабрик, как правило, определяются конструктивными особенностями зданий, способом содержания птицы и уровнем механизации основных и вспомогательных процессов по уходу за ней, климатическими условиями, а также сезоном года Н. Ф. Борисенко, . Работа в промышленном птицеводстве характеризуется определнной физической нагрузкой на опорнодвигательный аппарат и нервноэмоциональным напряжением Р. Я. Хамитова, В. А. Кирюшин, . Так, труд машинистовоператоров и вспомогательного персонала в инкубаториях связан со значительными физическими нагрузками, так как основные производственные операции сортировка, просвечивание, укладка и дезинфекция яиц, перенос лотков, выборка и сортировка вылупившегося молодняка, уборка инвентаря, оборудования, помещений выполняются вручную. Один оператор во время загрузки инкубатора перемещает за смену примерно 3,5 т груза.