Обоснование электроактиватора воды для улучшения качества пшеничного теста в хлебопечении
- Автор:
Ковалева, Галина Евгеньевна
- Шифр специальности:
05.20.02
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Ставрополь
- Количество страниц:
250 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Обоснование электроактиватора воды для улучшения качества пшеничного теста в хлебопечении», автор — Ковалева, Галина Евгеньевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.20.02. Работа подготовлена в городе Ставрополь в 2003 году. Объем работы: 250 с.. Внутренний код товара: 01002610488. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обработка молока низкоинтенсивным инфракрасным излучением | Астапов, Андрей Юрьевич | 2013 |
| Комбинированный ультрафиолетовый облучатель для крольчат | Боровков, Максим Сергеевич | 2010 |
| Определение нормативов гололедно-ветровых нагрузок в сельских распределительных электрических сетях | Манацков, Борис Михайлович | 2006 |