Обоснование и совершенствование технических и технологических параметров процесса машинного доения коров в условиях привязного содержания

• Автор: Черкашин, Геннадий Михайлович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1985
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 283 c. : ил

ВВЕДЕНИЕ .

Глава I. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. II

1.1. Влияние основных технологических операций на показатели молокоотдачи при машинном

доении коров. II

1.2. Современные доильные установки и их обеспечение качества технологии машинного доения

1.3. Использование доильных залов в условиях

привязного содержания молочного скота .

1.4. Выводы по главе. Цель и задачи исследования

Глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА МАШИННО

ГО ДОЕНИЯ КОРОВ В СТОЙЛАХ И ДОИЛЬНЫХ ЗАЛАХ НА УСТАНОВКАХ С ИНДИВИДУАЛЬНЫМИ СТАНКАМИ

2.1. Математическое моделирование цроцесса машинного доения коров в стойлах и доильных залах .
2.2. Анализ схем организации процесса машинного
доения при использовании доильных залов с установками типа тандем и линейной при доении в молокопровод
2.2.1. Вариант I
2.2.2. Вариант 2
2.2.3. Вариант 3
2.2.4. Вариант 4
2.2.5. Вариант 5
2.3. Поиск кинематических схем движения животных
на дойку и с дойки
2.4. Научное обоснование оптимального размера груп
пы животных , поступающей на преддоильную площадку.
2.5. Выводы по главе .
Стр.
Глава 3. ПРОГРАММА. И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Программа экспериментальных исследований
3.2. Определение объема экспериментальных
данных
3.3. Методика экспериментальностатистического исследования адекватности математической модели машинного доения коров действительному процессу.
3.4. Методика определения времени передержек доильных аппаратов и простоев операторов
на установке тандем
3.5. Методика определения ритма работы доильного зала.
3.6. Методика определения трудозатрат на один
цикл перемещения группы коров .
3.7. Методика сравнительного исследования молокоотдачи при доении коров в стойлах и доильном зале .
Глава 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИ,МЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
И ИХ АНАЛИЗ
4.1. Адекватность математической модели машинного доения коров действительному процессу
4.2. Зависимость времени холостого доения коров, цростоев и производительности оператора от количества обслуживаемых станков и варианта организации процесса машинного
доения на установке тандем
Стр.
4.3. Ритм работы доильного зала ПО
4.4. Зависимость времени на один цикл
перемещения группы коров от количества животных в ней и расстояния перемещения.
4.5. Результаты сравнительного исследо
вания молокоотдачи цри доении коров в стойлах и доильном зале
4.6. Выводы по главе .
Глава 5. РАЗРАБОТКА УСТРОЙСТВА ДО КОНТРОЛЯ
ДОЕНИЯ КОРОВ В ИНДИВИДУАЛЬНЫХ СТАНКАХ
5.1. Классификация устройств для контроля
доения коров в индивидуальных станках
5.2. Разработка устройства для контроля
доения коров в индивидуальных станках
5.3. Лабораторноопределительные испытания
устройства
5.4. Натурные испытания устройства в производственных условиях.
5.5. Выводы по главе .
Глава 6. МЕТОДИКА ИНЖЕНЕРНОГО РАСЧЕТА ПОТОЧНОЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ПТЛ ДОЕНИЯ КОРОВ. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ .
6.1. Методика инженерного расчета ПТЛ дое
ния коров в доильных залах в условиях содержания животных на автоматической привязи
Стр.
6.1.1. Методика инженерного расчета ИГЛ
6.1.2. Пример расчета ИГЛ доения коров
привязного содержания с использованием доильных залов и установок типа тандем .
6.2. Экономическая эффективность результатов исследования .
6.3. Основные выводы.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


П.Карташова , при доении коров в индивидуальных станках доильных установок с большим эффектом могут применяться различные устройства, в частности, информационное табло для контроля молоковыведения и качества выполнения основных технологических операций. О том, что условия для осуществления контроля за доением коров на установках типа тандем являются лучшими, чем при доении в стойлах коровника, свидетельствуют результаты некоторых исследований, проведенных в последние годы. Анализ наблюдений, выполненных А. Голубицким, А. В.Сидоровым в течение шести месяцев в совхозе Новое Полесье на установках тандем и елочка, показал, что за время опыта на установках УДТ6 было выявлено 8,3 коров больных маститами, а на установке типа елочка УДЕ8 ,0 4. Ученые Румынии 6 на группе из 0 коров в период с по годы изучили влияние различных типов установок для доения коров с целью оценки их влияния на молочную железу животных цри машинном доении. В результате исследований было установлено, что частота появления клинических маститов на установках тандем составила 0,5. Субклиническими формами маститов были поражены ,8. Кровь в молоке была выявлена у коров, выдаивающихся на елочках 2,2. После трех лет эксплуатации сравниваемого доильного оборудования доля здоровых коров при доении их на установках елочка составила ,4. Аналогичный показатель для установок
тандем был равен ,4. М.М. При доении на установках тандем этот показатель хотя и ниже 9,6. Таким образом, по нашему мнению, лучшие условия контроля за цроцессом машинного доения при использовании установок с индивидуальными станками типа тандем позволяет в значительной мере снизить количество животных, подверженных отрицательному воздействию холостого доения. Установлено, что на установках типа тандем автоматизированных и без автоматизации заключительных операций рефлекс молокоотдачи в течение всего периода лактации проявляется и реализуется с достаточной интенсивностью, обеспечивающей быстрое и полное молоковыведение 3. В связи с этим, повышение продуктивности коров 2 является решающим фактором перевода животных на высокопроизводительные установки типа елочка и тандем, хотя они и имеют высокие первоначальные капитальные вложения. На этот счет ученые УкрНИИМЭСХ, в частности Н. Босый, считают, что к году на молочных фермах коров будут выдаивать на установках тандем и других более совершенных, исключающих недостатки елочки и карусели 1. В настоящее время в нашей стране освоен серийный выпуск высокопроизводительных автоматизированных доильных установок УДА8 тандем и УДА елочка, позволяющих повысить производительность труда оператора до ,0. На этих установках мастер машинного доения полностью освобожден от выполнения заключительных операций, составляющих ручного тру
да. Работа дояра на данных установках, по своему характеру, становится действительно трудом оператора машинного доения. Кроме того, автоматизация машинного додаивания и снятия доильных стаканов практически ликвидирует холостое доение коров. Установки такого типа, как правило, рекомендуются для крупных ферм и комплексов с бесцривязным содержанием. Однако исследованиями ВИЭСХ и ЦНИШЖЭЖ 8,2. В будущем, вероятно, следует глубже изучить экономическую целесообразность црименения автоматизированных установок и на сравнительно небольших фермах в условиях привязного содержания. Потому что автоматизация заключительных операций снижает в определенной степени надежность оборудования 5,6, увеличивает капиталовложения и повышает требования к обслуживающему персоналу 7. Тем более, что, по мнению профессора Н. Морозова 8, нельзя рассчитывать на достижение высокой эффективности от высокопроизводительных автоматизированных установок на небольших фермах, где не обеспечиваются условия интенсивного их использования. А.Калейс и М. Крейлис 9 отмечают в связи с этим, что автоматизированная система доения удовлетворительно работает только при удоях свыше кг на корову в год и может найти применение на фермах с содержанием 0 и более коров. Существует мнение 5, что ущерб от снижения надежности работы автоматизированных установок в большей степени сказывается на установке елочка, чем на УДА8 тандем.