Разработка технологии механического обезвоживания смеси растений с соломой при производстве брикетированных кормов

• Автор: Смирнов, Виктор Леонидович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Красноярск
• Количество страниц: 174 с. : ил

ВВЕДЕНИЕ

1. ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ ИЗ ТРАВ, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Анализ технологий заготовки кормов, их преимущества и

недостатки

1.2. Технология заготовки брикетированных кормов

1.3. Эффективность применения технологии заготовки кормов с механическим обезвоживанием зеленых растений

1.3.1. Технология механического обезвоживания зеленых растений

1.3.2. Сравнительная оценка конструкции прессов для отжима влаги из растений

1.3.3. Анализ исследований шнековых прессов при механическом обезвоживании зеленых растений
1.4. Механическое обезвоживание смеси измельченных зеленых растений с соломой. Цель и задачи исследования
2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕССОВАНИЯ СМЕСИ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ЗЕЛЕНЫХ РАСТЕНИЙ С СОЛОМОЙ
2.1. Процесс разрушения структуры растительных кормов
2.2. Виды связи воды в растениях
2.3. Аналитическое исследование материального баланса механического обезвоживания смеси зеленых растений с соломой
2.4. Исследование технологических показателей механического обезвоживания зеленых растений
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО
ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕССОВАНИЯ СМЕСИ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ЗЕЛЕНЫХ РАСТЕНИЙ С СОЛОМОЙ В
ШНЕКОВОМ ПРЕССЕ
3.1. Обоснование параметров и факторов, определяющих технологический процесс выделения жидкой фракции при прессовании смеси измельченных зеленых растений с соломой в шнековом прессе
3.2. Методика постановки экспериментов
3.3. Экспериментальная установка для изучения технологического процесса сокоотделения при прессовании смеси измельченных зеленых растений с соломой
3.4. Методика подготовки и проведения лабораторных исследований технологического процесса сокоотделения при прессовании смеси зеленых растений с соломой
3.5. Методика проведения натурных исследований технологии заготовки брикетированных кормов с механическим обезвоживанием смеси зеленых растений с соломой
4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ТЕХНОЛОГИИ ПРЕССОВАНИЯ СМЕСИ ИЗМЕЛЬЧННЫХ
ЗЕЛНЫХ РАСТЕНИЙ С СОЛОМОЙ
4.1. Влияние диаметра отверстий дренирующего контура на относительное сокоотделение и вынос сухих веществ с соком
4.2. Зависимость процесса механического обезвоживания смеси от длины резки соломы, времени вывода давления прессования на максимальное и количества перемешиваний
4.3. Исследование процесса механического обезвоживания смеси в зависимости от количества соломы в смеси, площади живого сечения дренирующего контура и давления прессования
4.4. Исследование параметра влажности компонентов смеси при механическом обезвоживании
4.5. Исследование процесса выноса с соком питательных веществ при прессовании смеси
5. РЕЗУЛЬТАТЫ НАТУРНЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНОЛОГИИ
ПРОИЗВОДСТВА БРИКЕТИРОВАННЫХ КОРМОВ С
МЕХАНИЧЕСКИМ ОБЕЗВОЖИВАНИЕМ СМЕСИ ЗЕЛЕНЫХ
ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ КОРМОВ С СОЛОМОЙ
5.1. Результаты экспериментальных исследований физикомеханических свойств корма
5.2. Технологическая линия заготовки брикетов с механическим обезвоживанием смеси зеленых растений с соломой
5.3. Результаты производственных испытаний шнекового пресса с усовершенствованной системой питания в технологии механического обезвоживания смеси зеленых растений с соломой
5.4. Экономический эффект от внедрения технологии заготовки брикетов с механическим обезвоживанием смеси зеленых растений с соломой
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА


Комплекс размещается в полевых условиях с таким расчетом, чтобы траву можно было скашивать и подвозить к сушильному агрегату в радиусе 0,5. После завершения работ на данном участке комплекс перевозится и устанавливается на следующем , 5, 0 . К преимуществам этого варианта заготовки брикетированных кормов из трав относится следующее. Благодаря искусственной сушке потери питательных веществ почти полностью исключаются. Работа технических средств не зависит от погодных условий, в результате удлиняется сезон их использования. Поскольку мобильный сушильнобрикетировочный агрегат работает в поле рядом с уборочными машинами, то сокращаются транспортные расходы, экономится топливо. Однако работа их все же остается сезонной и полнорационные брикеты получать не удается. Кроме того, такие комплексы рассчитаны на фермы с небольшим поголовьем . Преимущество стационарной технологии, особенно в зоне повышенного увлажнения, заключается в возможности приготовления качественных брикетов независимо от погоды. Технология позволяет не только механизировать, но и автоматизировать режимы работы агрегатов. Комплексная стационарная технологическая линия может работать круглый год. Затраты труда и средств в расчете на единицу продукции на промышленных стационарных комплексах значительно ниже, чем на мобильных. В мировой практике наибольшее распространение получили стационарные технологические линии для искусственной сушки трав и производства рассыпной и гранулированной травяной муки, резки и брикетов. По данной технологии, искусственно обезвоженные корма приготавливаются из свежескошенного, предварительно провяленного или механически обезвоженного сырья. В первом случае качество кормов более высокое, но ввиду значительной влажности скошенных трав на сушку расходуется много топлива, а производительность сушилок снижается. Для устранения этих недостатков в некоторых районах осуществляют провяливание скошенных трав в поле или применяют двухфазную технологию сушки. Однако в этом случае возрастает потребность в уборочнотранспортных машинах, удлиняется, усложняется и удорожается процесс уборки, наблюдается зависимость от погоды, происходит снижение качества сырья , . Предварительное механическое обезвоживание высоко влажных кормовых трав позволяет устранить недостатки, перечисленные в первом и втором случаях. Сущность способа заключается в том, что перед сушкой из измельченного влажного корма на прессах отжимается клеточный сок. При механическом удалении влаги расход энергии на два порядка ниже, чем при ее испарении. Так, например, механическое обезвоживание зеленых растений с влажностью до влажности эффективнее высокотемпературной сушки до той же влажности в раз , 7 . Таким образом, предварительное механическое обезвоживание высоко влажных зеленых растений перед высокотемпературной сушкой наиболее полно отвечает условиям приготовления витаминных кормов в Сибири и, в частности, Красноярском крае. В нашей стране и за рубежом значительное внимание постоянно уделяется проблеме использования грубых кормов в рационе жвачных животных8. Передовой опыт кормопроизводства свидетельствует, что трудности в обеспечении животных кормами стали причиной проведения интенсивных исследований и практических разработок по совершенствованию технологии уборки и переработки соломы на корм скоту в Великобритании, Франции, США, Японии, Германии и других странах. Если в начале семидесятых годов значительная часть соломы сжигалась на поле или шла на подстилку, то. Объясняется это и тем, что солома самый дешевый источник грубого корма 8, 8, 9, 0, 1, 2, 3, 4 . Однако известно, что в натуральном виде, без предварительной обработки, даже животные с многокамерным желудком недостаточно хорошо поедают солому и она плохо переваривается 8, , 2 . Накоплено много технологических приемов и рекомендаций по повышению питательной ценности соломы при подготовке ее к скармливанию. Один из них производство полнорационных брикетов. Классификация способов заготовки полнорационных брикетов представлена на рисунке 1.