Методы снижения повреждаемости клубней картофеля и совершенствования картофелеуборочных машин

• Автор: Кузьмин, Александр Викторович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 240 с. : ил.

ГЛАВА 1. Агротехнические требования, предъявляемые при уборке картофеля . Требования к качеству клубней картофеля. Основные технологии возделывания и технологические схемы картофелеуборочных машин. Влияние видов удобрения на прочность клубней картофеля. ГЛАВА 2. Критерии повреждаемости клубней картофеля при различных технологических операциях возделывания. Анализ математических моделей повреждаемости клубней при посадке картофелесажалками. Анализ математических моделей повреждаемости клубней при уборке машинами. Разработка математических моделей повреждаемости клубней картофеля при возделывании машинами. ГЛАВА 3. ИССЛЕДОВАНИЙ. Общая программа и методика исследований. ГЛАВА 4. Направления, методы и средства снижения повреждений клубней картофеля при уборке. Разработка однорядного картофелеуборочного комбайна. Разработка метода и технических средств для оценки выносливости клубней картофеля к механическим повреждениям. Из внутренних повреждений наиболее распространенными являются потемнения мякоти, которые имеют вид синечерного, иногда белого пятна, которое при высыхании образует пробку белой поврежденной ткани.


Помимо этого, ручной подбор сопровождается большими потерями в виде присыпанных клубней. Так, по данным М. Б. Угланова 8, потери при уборке копателями достигают . Поскольку уборка комбайнами нам представляется перспективнее, чем другие способы, остановимся на рассмотрении данного способа. Теоретические основы картофелеуборочной техники, в частности комбайнов, были разработаны в ведущих НИИ ВИСХОМе, ВИМе, НИИКХ и др. Горячкин В. П., Мацегуро М. Е., Колчин , Петров Г. Д., Сорокин Л. А., Виноградов В. И., Дорохов А. П., Грищенко Ф. В., Ельцов Е. И., Пшеченков К. А., Кутспов Б. П., Верещагин Н. И., Угланов М. Б. и другими. При комбайновом способе уборки различают три варианта прямое комбайнирование, раздельная двухфазная комбайновая уборка подбор комбайнами валков, заранее уложенных на поверхность поля картофелекопателями и уборка комбинированным способом. Прямое комбайнирование используют в условиях удовлетворительной и хорошей сепарации вороха на комбайнах на легких и средних по механическому составу почвах, где комбайн может отделять почву от клубней. Раздельный способ уборки пока ещ не получил достаточно широкого распространения, за исключением отдельных районов в США. Раздельный способ уборки обладает такими преимуществами клубни подсушиваются в поле, снижается опасность повреждения кожуры, повышается их лежкость. Так, по данным исследовательской станции в Германии, удельный вес поврежденных клубней, убранных картофелеуборочными комбайнами, составлял при прямом способе уборки , а при раздельной уборке .