Совершенствование технологии фракционной обработки зернового материала в условиях Забайкалья

• Автор: Васильев, Николай Федотович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 181 с. : ил.

1.1. Анализ урожайности и состояния зерновой массы, поступающей

на послеуборочную обработку

1.2. Состояние зерновой массы по влажности.

1.3. Засоренность зерновой массы.

1.4. Экономические показатели послеуборочной обработки зерна на примере хозяйств Республики Бурятия

1.5. Анализ технологии фракционной обработки свежеубранного зернового вороха.

1.6. Технология послеуборочной обработки и организация внутрихозяйственного контроля качества зерна на примере хозяйств Республики Бурятия

1.7. Состояние технических средств для разделения зернового материала на фракции.

1.8. Анализ работ по сепарации зерновой массы, по упругости зерна

на отражательных рабочих поверхностях

1.9. Основные выводы, цель и задачи исследования.

Глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ
СЕПАРАЦИИ И ОЧИСТКИ ЗЕРНА
2.1. Исследование процесса просеивания компонентов зернового вороха через решета решетного стана ворохоочистительной машины при очистке и разделении на фракции.
2.2. Исследование процесса сепарации зернового материала на отражательных рабочих поверхностях с учетом вращения и сопротивления воздуха
2.2.1. Описание процесса разделения зерновой крупной фракции зерна ударным способом об отражательную поверхность
2.2.2. Движение зерна в процессе сепарации с учетом сопротивления
воздуха.
2.2.2.1. Определение зоны рассеивания зерен по дальности полета в зависимости от ориентации зерновой частицы в момент удара
2.2.2.2. Влияние влажности зерна на дальность полета зерновой частицы от коэффициента изменения скорости Ку ориентации зерновой частицы в момент удара.
2.2.3. Движение частицы овсюга с учетом вращения и сопротивления
воздуха после удара об отражательную поверхность
2.2.3.1. Определение зоны рассеивания овсюга по дальности полета в
зависимости от ориентации частицы овсюга в момент удара
Глава 3 ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Цель и задачи экспериментальных исследований.
3.2. Общая методика экспериментальных исследований
3.3. Методика пофракционного анализа свежеубранной зерновой массы .
3.4. Разделение свежеубранного зерна на фракции на лабораторном решетном сепараторе
3.5. Разделение свежеубранного зерна на двухъярусном решетном стане машины предварительной очистки.
3.6. Сепарация зерна по упругости на отражательной поверхности .
3.6.1. Экспериментальная установка сепарации крупной фракции зерна
по упругости
3.6.2. Методика определения коэффициента восстановления после удара для зерновых культур в зависимости от влажности
3.6.3. Методика определения координат центра тяжести вдоль продольной оси частиц зерновки
Глава 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И
ИХ АНАЛИЗ.
4.1. Изменение влажности и линейных размеров зерна в процессе
созревания
4.2. Динамика влажности и температуры свежеубранного зерна.
4.3. Влияние предварительной обработки на состояние и качество зерновой массы.
4.4. Обоснование параметров решетного стана сепаратора ОВПЛ
4.4.1. Исследование однородности и выравненности по фракционному составу зерновой массы.
4.5. Результаты испытания в хозяйственных условиях модернизированного сепаратора ОВПА.
4.6. Обоснование основных параметров сепаратора зерна по упругости на отражательных рабочих поверхностях.
4.6.1. Определение коэффициента восстановления скорости зерновки после удара от влажности зерна.
4.6.2. Определение координаты центра тяжести зерновки вдоль продольной оси.
4.6.3. Обоснование параметров сепаратора по упругости на отражательной рабочей поверхности
4.7. Результаты сепарации крупной фракции зерна по упругости на отражательной поверхности.
Глава 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОЙ ТЕХНОЛОГИИ, СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКЕ ЗЕРНА. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
5.1. Экономическая эффективность предлагаемой технологии фракционной обработки зерна.
5.2. Стандарт предприятия по послеуборочной обработке зерна.
5.3. Общие выводы.
5.4. Рекомендации производству
Список использованной литературы


Влажность зерновой массы, поступающей на зерноток в Республике Бурятия, колеблется в пределах от до . При этом имеют место значительные колебания влажности как по годам, так и по дням сезона уборки. Влажность зерновой массы носит случайный характер и зависит в первую очередь от погодных условий, способов и сроков уборки. Данные о влажности зерна по зонам Республики Бурятия за четыре сезона приведены в табл. Из табл. Данные среднесуточной влажности зерна поступающего на зерноток после комбайнов в СПК Хоринский и в МУП Иволгинское приведены в табл. Таблица 1. Таблица 1. Наибольшая средняя влажность зерновой массы, поступающей на зерноток от комбайнов, составляет ,3 . Для зернового вороха, поступающего на зерноток в условиях Забайкалья, характерны значительные колебания засоренности. Поступающий зерновой ворох представляет собой механическую смесь различных компонентов. Остальную часть зернового вороха составляют стебли и листья основной культуры, а также семена и соцветья сорных трав, культурных растений, комочки почвы, насекомые в различных стадиях развития, микроорганизмы и т. Зеленые части растений, которые, как правило, имеют более высокую влажность , отрицательно влияют на сохранение зерна в ворохе до его обработки. Уже в первые сутки хранения большая часть влаги из этих примесей поглощается зерном. Кроме того, они являются источниками гнездового самосогревания. Поэтому зерновой ворох, доставленный на зерноток от комбайнов, необходимо сразу же очистить от посторонних примесей. В результате предварительной очистки от крупных примесей средняя влажность зерновой массы может понизиться на и более 8, 9. Сведения о засоренности зернового вороха обобщены еще в меньшей степени чем влажность. Это в какойто мере объясняется меньшим влиянием его на сохранность семян, так как сорные примеси могут быть отделены и, как правило, незамедлительно выделяются в результате предварительной очистки зернового вороха. Тем не менее, значение этого показателя существенно, так как он оказывает негативное влияние на режим уборки и биологическое состояние зерновой массы до ее предварительной очистки. Сведения о содержании и составе сорной примеси в свежеубранном зерновом ворохе приводятся в работах 2, 5, 7, , , , 1. Анализ литературных данных показывает, что для зерновой массы в Забайкалье характерно высокое содержание незрелых зерен и сорных примесей. Сорные примеси преимущественно представляются семенами, соцветиями, плодами и вегетативными частями сорных растений, а так же полевой и в меньшей степени зерновой примесью. Степень засоренности и состав сорной примеси колеблется в широких пределах, и зависит от большого числа факторов, к главным из которых следует отнести засоренность посевов и условия уборки. Влажность сорной примеси в большинстве случаев выше в 1,,5 раза влажности убираемого зерна и достигает в отдельных случаях 6,, 5. Республики Бурятия за четыре сезона приведены в табл. Таблица 1. В целом по зоне содержание сорной примеси составляет 5,2 при среднеквадратическом отклонении 1,8, содержание зерновой примеси составляет ,5 , а среднеквадратическое отклонение 2,7. Общая засоренность равна ,0 со среднеквадратическим отклонением 3,4. Засоренность по зонам незначительно отличается от средней, поэтому для расчетов ее можно принять одинаковой. Экономика послеуборочной обработки зерна может быть охарактеризована следующими показателями выход и качество зерна, себестоимость производства, фондоемкость, прибыль, рентабельность, производительность труда и некоторыми другими показателями. Из проведенного анализа экономических показателей хозяйств Республики Бурятия следует, что урожайность и валовый сбор зерна еще далеко не характеризует эффективность работы зернотока, поскольку выход кондиционного зерна даже в благоприятные годы не превышал , а в сложные по погодным условиям годы . Такие показатели, как прибыль, рентабельность и производительность труда отдельно по послеуборочной обработке в хозяйствах не ведутся, они учитываются в составе аналогичных показателей по растениеводству в целом.