Повышение эффективности конвейерной сушилки семян подсолнечника путем обоснования параметров и режимов ее работы

• Автор: Нагимов, Абдулла Хайруллович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 174 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1 Основные свойства семян подсолнечника как объекта сушки

1.2 Методы сушки семян подсолнечника и конструкции сушилок

1.3 Выводы по главе, цель и задачи исследований Глава 2. ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА, КОНСТРУКЦИИ И МЕТОДИКИ ВЫБОРА РАЦИОНАЛЬНОГО

РЕЖИМА РАБО ТЫ КОНВЕЙЕРНОЙ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ТОННЕЛЬНОГО ТИПА

2.1 Обоснование технологического процесса сушки.

2.1.1 Состав и температура теплоносителя

2.1.2 Предварительный нагрев материала

2.1.3 Допустимые температуры нагрева материала

2.1.4 Цикличная подача теплоносителя, отлежка материала.
2.1.5 Воспроизведение природных явлений при чередовании процес сов нагрева и охлаждения материала
2.1.6 Энергосбережение при реализации технологического процесса
2.2 Обоснование конструкции сушильной установки.
2.2.1 Общая конструктивная схема установки
2.2.2 Анализ известных методов расчета параметров сушки.
2.2.3 Определение основных параметров сушильной установки
2.3 Методика выбора рациональных режимов работы
сушильной установки.
2.3.1 Обоснование интенсивности съсма влаги по зонам
2.3.2 Тепловой баланс сушильной установки.
2.3.3 Ограничения и критерии выбора режима работы.
2.3.4 Алгоритм выбора режима работы установки.
2.4 Выводы по главе и задачи экспериментальных исследований
Глава 3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТ АЛЫ 1ЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Программа экспериментальных исследований.
3.2 Экспериментальные установки
3.2.1 Установка для сушки неподвижного слоя материала
3.2.2 Действующая модель конвейерной сушилки.
3.2.3 Установка для сравнительной оценки сопел.
3.2.4 Сушильная установка СПК6
3.3 Измерение основных параметров материала и процесса сушки
3.3.1 Измерение параметров семян подсолнечника.
3.3.2 Контроль параметров атмосферного воздуха и агента сушки
3.3.3 Измерение энергозатрат на сушку
3.4 Общая методика экспериментальных исследований
3.4.1 Поисковые опыты для определения температурных ограничений на сушку семенного материала.
3.4.2 Определение удельной теплоемкости семян подсолнечника
3.4.3 Оценка влияния техникотехнологических параметров установки на показатели процесса сушки семян подсолнечника
3.4.4 Сравнительные лабораторные исследования сопел
3.4.5 Оценка удельных энергозатрат на сушку семян подсолнечника в сушилке СПК6
3.4.6 Оценка экологических преимуществ сушилки СПК6
3.4.7 Государственные приемочные испытания сушилки
3.5 Обработка результатов экспериментальных исследований.
Глава 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВА 1 НИИ
4.1 Температурные ограничения на сушку семян подсолнечника
4.2 Влияние влажности семян подсолнечника на их плотность
4.3 Удельная теплоемкость семян подсолнечника.
4.4 Влияние техникотехнологических параметров установки на показатели процесса сушки семян подсолнечника.
4.5 Сравнительные исследования треугольного и криволинейного сопел
4.6 Технологические ограничения толщины слоя материала
4.7 Время пронизывания слоя материала теплоносителем
4.8 Влияние влажности материала и режима работы установки на удельные энергозатраты.
4.9 Использование результатов экспериментов при выборе рациональных режимов работы сушилки.
4. Оценка экологических преимуществ сушилки СПК6 1
4. Государственные приемочные испытания сушильной установки СПК6
Основные результаты испытаний.
Сравнение расчетных и фактических режимов и показателей работы сушильной установки
4. Выводы по главе.
Глава 5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ


Семена подсолнечника характеризуются значительным диапазоном изменеия геометрических размеров и других показателей. Гарагуля А. П. обобщил величины отклонений некоторых характеристик по изучаемым сортам и гибридным семенам подсолнечника таблица 1. Таблица 1. Масса 1 ООО шт. Неоднородность семян подсолнечника по физикомеханическим признакам объясняется не только их сортовым различием, но и разнокачественностыо. Колебания размерных характеристик семян подсолнечника сказываются на различии величины их удельной поверхности испарения, которое значительно меньше, чем у зерен колосовых культур. Согласно литературным данным и результатам наших исследований объемная масса семян подсолнечника составляет 5. Уборка семян подсолнечника приходится на третью декаду августа и сентябрьоктябрь месяцы, т. По данным Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, до всех семян подсолнечника, заготавливаемого маслоэкстракционными предприятиями и поступающего на хлебоприемные пункты и зерновые тока хозяйств, имеют влажность до и выше. Влажность семян этой культуры зависит от их спелости. Так, по данным М. К. Фирсова 9 семена подсолнечника в период наливания имеют влажность . Таблица 1. Днепропетровская область Опытное хозяйство Опытное ВНИИ семян подсолнечника . Закарпатская область Закарпатская областная опытная станция . Продолжение таблицы 1. Хмельницкая область Украины Учебноопытное хозяйство КамсисцПодольского СХИ . Краснодарский край ВНИИМК . Республика Башкортостан Учебноопытное хозяйство Башкирского ГАУ . СП К Авангард Стерлитамакского района сентябрьоктябрь г. Хозяйства Бакалинского района октябрь г. Устойчивая сохранность семян подсолнечника в связи с предотвращением интенсивного дыхания и обусловленного им самосогревания и плесневения обеспечивается при влажности менее 8 4. При сроке хранения до одного месяца эта величина должна быть не выше 7. Принята условная группировка урожая семян подсолнечника но уровню влажности на четыре состояния сухое, средней сухости, влажное и сырое таблица 1. Согласно данным таблиц 1. Российской Федерации и на всех стадиях уборки, следует характеризовать как сырой материал. Таблица 1. Характеристика состояния семян по уровню влажности Значения влажности,
Средней сухости 7. Влажное 8. В последние годы изза возрастающего применения интенсивных технологий производства семян подсолнечника, широкого использования их среднеспелых и позднеспелых гибридов и сортов произошло повышение уровня уборочной влажности до . Вследствие этого увеличились потери урожая во время уборки таблица 1. При урожайности тга потери составляют кгга или 3,. Таблица 1. Корзинками 2,1. Дробление семян 2,1. При полном созревании семян подсолнечника его корзинка становится желтобурой и бурой. При этом влажность семян снижается до . Фаза налива семян завершается на день после их оплодотворения. Засушливые условия сокращают эту фазу и снижают ее интенсивность. Созревание семян, с одной стороны, характеризуется закономерной потерей влаги, с другой интенсивным накоплением органических соединений. Согласно рекомендациям 6 уборку подсолнечника целесообразно проводить при влажности семян . Вследствие неравномерности созревания семян подсолнечника влажность их в период уборки различна и в пределах одной корзинки. Разность во влажности между корзинками и семенами в одной и той же корзинке нередко достигает . Например, по данным влажность отдельных подсолнухов одной и той же партии колебалась от до при среднем значении ,3. На значительное колебание влажности подсолнечника, убираемого в различное время суток, указывает Васильев Д. С. . В семенах подсолнечника, поступающих на маслоэкстракционные предприятия, влага и питательные вещества распределены неравномерно. Причиной этого является то, что семена, зародыш и эндосперм обладают различной гигроскопичностью, т. В сухом подсолнечнике при влажности ниже . Обычно влажность убираемого подсолнечника на . Эта разница образуется за счет значительно большей влажности стержня и корзинки. По данным ii .