Техническое обеспечение реализации потенциала молочной продуктивности коров

• Автор: Шахов, Владимир Александрович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 533 с. : ил.

Моделирование как проекционный аспект создания биотехнических систем ЧМЖС. Особенности создания энергоконверсионных моделей процессов биотехнического обеспечения реализации потенциала молочной продуктивности кормов. Методологические особенности гипотетической формализации необходимого уровня схемной надежности технического комплекса системы ЧМЖС. Долговечность системы ЧМЖС основа структурирования технического обеспечения. ЖС. Энергосбережение как основа инновационного развития системы ЧМЖС. Специфика энергопотребления в животнаводстве. ЖС. Физические основы энергии. Структура энергозатрат в молочном животноводстве. Глава 2 Техникоэнергетический аспект реализации потенциала молочной продуктивности коров в современных условиях развития молочной отрасли. ЧМЖС. Методика расчета энергии и работы при взаимодействии объектов в системе ЧМЖС. Методика расчета энергозатрат в биотехнической системе ЧМЖС. Методика определения энергомкости молока при энергоконверсионных процессах у молочного животного.


В некоторый момент времени д, предшествующий достижению максимально возможного эффекта от существующей техники или технологии, начинается внедрение новой машины комплекса или технологии. Смена техники или технологий в молочном животноводстве обладает большой инерционностью, так как требует полной преемственности внедрения новой техникивбольшомпообъему производстве. Учитывая, что интенсивность внедрения новых машин ограничена, а стоимость новой техники обычно выше, чем старой, темп роста общей эффективности временно снижается, а затем по мере насыщения биотехнической системы ЧМЖС новой техникой возрастает, следуя показанной закономерности зона В. По мере повсеместного глубокого освоения новой техники и совершенствования технологии достигается наибольшая эффективность зона Г. Наконец, неизбежно в силу объективных закономерностей кривая испытывает насыщение, дальнейшие капиталовложения дают все меньший эффект, что свидетельствует об исчерпавшихся потенциальных возможностях данной конструкции или технологии и о необходимости перехода к более совершенной. Следовательно, процесс замены устаревших машин является очевидным. Биотехническая система ЧМЖС будет существовать только при постоянном и своевременном обновлении имеющихся объектов, техники и животных, более прогрессивными видами. Животные должны иметь более высокий потенциал молочной продуктивности, доильные машины соответствовать анатомическим, морфологическим характеристикам сосков и вымени, и физиологическим особенностям коров, а другие машины потребностям по обеспечению поения, освещения, кормления, вентиляции и др. Все это возможно только на основе предварительных испытаний всей техники на контрольноиспытательном оборудовании. И повреждений молочным животным. Синергетика развития комплекса функциональных взаимосвязей технического обеспечения в системе ЧМЖС. Известной особенностью системы ЧМЖС является наличие двух биологических объектов, при этом, как показывают исследования, наибольшее влияние на животное в БТС оказывает техническое обеспечение, а именно доильная машина. При этом исполнительные механизмы доильных машин должны соответствовать физиологическим особенностям молокоотдачи. Современные исследования позволим выявить многие проблемы доильных машин, связанные сих несовершенством, приводящим к неполному выдаиванию, раннему запуску, наползанию доильных стаканов, маститу и другим негативным факторам. Была попытка решить эту проблему с помощью вибропульсатора. В этом случае за счет микроколебаний величина рабочего вакуумметрического давления в межстенной камере доильного стакана поддерживалась на более низком уровне, чем вакуумпроводе. Однако на практике это вызывает неполное выдаивание коров за счет зажатия сфинктеров, особенно в заключительной фазе доения 2,,,,,,,,,5. Способом устранения наползания доильных стаканов является увеличение силы трения сосковой резины о сосок коровы. Одна из таких конструкций доильный стакан с фиксатором разработана П. И.Огородниковым 6. Однако полностью проблема не была решена, так как аппарат не позволяет своевременно проводить стимуляцию молокоотдачи, препятствуя быстрому опорожнению вымени от молока. Некоторые ученые, при создании отечественных доильных машин пошли по пути копирования ручного доения. При этом предполагалось, что машина должна отвечать физиологическим требованиям доения коров. Не смотря на это, аппараты не получили широкого распространения, так как были сложны и неудобны в эксплуатации ,,,. Частота пульсаций оказывает большое влияние на процесс доения. При частоте пульсаций, превышающий 0 пульсов в минуту, любой аппарат переходит в режим, близкий к непрерывному отсосу. Поэтому, учтя особенности такта сосания коровы теленком, приняв во внимание тонические характеристики сфинктера и основываясь на современных положениях физиологии и технологии машинного доения, Л. П.Карташов совместно с В. И.Ахматовым разработали конструкцию термостимулирующего доильного аппарата ТСДА с мягким воздействием сосковой резины на сосок животного 5 8. При этом одним из основных факторов, влияющих на эффективность машинного доения, является воздействие исполнительного механизма аппарата на сосок коровы.