Формирование товарных свойств шерсти путем оптимизации процесса промывки

• Автор: Горбачева, Мария Владимировна
• Шифр специальности: 05.19.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 132 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ СТР

Введение

ГЛАВА X. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Товароведная характеристика шерсти, как сырья для шерстяной 8 промышленности

1.2 Виды загрязнений шерсти и способы их удаления

1.3 Основные принципы и химизм процесса мойки шерсти

1.4 Требования, предъявляемые к качеству мытой шерсти

1.5 Характеристика шерстомоечных сточных вод и способы их очистки ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Объекты исследований

2.1.1 Подготовка проб к анализу

2.2 Методы исследований

2.2.1 Физические и физикомеханические методы исследования
2.2.2 Химические и физикохимические методы исследования
2.2.3 Математикостатистические методы обработки результатов исследований
ГЛАВА 3. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЮЩИХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОМЫВКИ ШЕРСТИ
3.1 Влияние различных моющих средств на качество промывки шерсти
3.2 Влияние различных моющих средств на выход чистого волок
ГЛАВА 4. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЫБРАННЫХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ НА ТОВАРНЫЕ СВОЙСТВА ШЕРСТИ
4.1 Влияние выбранных СМС на физические и физикомеханические свойства шерсти
4.1.1 Длина и тонина тонкой шерсти
4.1.2 Показатели свойств, обеспечивающие прочностные характери стики шерстяного волокна
4.1.3 Показатели, характеризующие упругопластические свойства шерсти
4.1.4 Влияние СМС НовостьМ и Метеке на свойлачивасмость шерсти
4.2 Влияние моющих средств на аминокислотный состав и гистоструктуру шерсти
4.2.1 Аминокислотный состав шерсти, промытой различными моющими средствами
4.2.2 Сравнительный анализ гистологического строения шерсти, промытой различными моющими средствами
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ НА СТЕПЕНЬ БЕЛИЗНЫ, КАЧЕСТВО КРАШЕНИЯ ШЕРСТИ И НА СТЕПЕНЬ ЧИСТОТЫ СТОЧНЫХ ВОД
5.1 Сравнительный анализ белизны и желтизны исследуемой шерсти
5.2 Оценка интенсивности окрашивания шерсти, промытой различными моющими средствами
5.3 Влияние различных моющих средств на состав и степень чистоты сточных вод
ВЫВОДЫ
СПИСОК Р1СПОЛБЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Введение
Актуальность


А [] отмечает, что шерсть, имеющая мягкую, жемчужно-белую или густую белую вощеную структуру, устойчива к гниению, и после промывки не будет имет ь ржавых пятен и мутного цвета. Перед очисткой шерсти целесообразно определить форму и плотность штапелей тонкой шерсти. Чем плотнее штапель, тем выше выход топса в чесании, так как в промывке перепутываиие волокон будет меньше. Ряд авторов [] указывают, что у австралийских мериносовых овец число волокон на каждом 1см2 кожи примерно на -% выше, чем у мериносовых овец России и Казахстана. Поэтому у них проникновение почвенных загрязнений между волокнами меньше или отсутствует. Чем ярче выражена извитость, тем гуще шерсть и плотнее штапель []. Содержание загрязнений в немытой шерсти колеблется в зависимости от климатических и почвенных условий, режима кормления и состава кормов, породы, пола и возраста животного [,]. Определенное влияние на состояние немытой шерсти оказывает время стрижки в каждой климатической зоне []. Максимальное сохранение природных свойств шерстяного волокна в процессе очистки необходимо, чтобы при дальнейшей ее переработке можно было получить высокий выход качественного продукта. Особого внимания при очистке требует тонкая шерсть. Немытая овечья шерсть, поступающая на очистку, разнообразна по видам, сортам, засоренности и дефектности []. Тем не менее, ориентируясь на районы пастбищ овец, молено заранее прогнозировать поведение загрязнений шерсти в процессе очистки. Так, шерсть, полученная из Астраханской области и большинства районов республики Калмыкии, содержит много песка. Шерсть из Краснодарского края и Дагестана содержит много мелких кусочков экскрементов []. Немытая отечественная шерсть, поступающая на фабрики первичной обработки, имеет следующее процентное соотношение: шерстяное волокно , шерстный жир 0,5-,4; соли пота ,0 -,2; минеральные водорастворимые примеси 1,0 - ,8; влага 2 - % []. Из дефектов шерсти особое влияние на качество и технологию очистки оказывают засорение ее растительными примесями, сваляиость, переслед, следы чесотки, подстрига, тавро, наличие медного купороса, используемого для борьбы с мухами в кошарах, и, наконец, пожелтение [, ]. Грязная шерсть содержит много посторонних примесей: органические и минеральные вещества, выделения потовых и сальных желез. К ней легко прилипают песок, пыль, частицы экскрементов, репейник и т. Из таких волокон невозможно получить высококачественную пряжу и пригодные дня использования шерстяные изделия. Поэтому проблема удаления нешерстных компонентов с наименьшими затратами сил, средств и времени всегда привлекала к себе внимание заготовителей шерсти. Ее решение в разные исторические периоды зависело от уровня научно-технического развития, стоимости рабочей силы, от возможности заготовителя создать условия для более эффективной обработки шерсти [,]. Чем мельче размеры этих загрязнений, тем более прочно они удерживаются на волокне, проникая в мелкие микротрещины материала, труднодост упные для моющих растворов. Липиды и масляные загрязнения гидрофобны, растворяются в органических растворителях, обладают сродст вом к гидрофобным поверхностям и волокнистым материалам, удерживаются на поверхностях за счет сил адсорбции, в результате чего удаление их вызывает определенные затруднения. Ниже приведена характеристика этих зафязнений. Шерстный жир является составной частью жиропота овец, представляющий жироподобное вещество, образованное в результате смешения секретов сальных и потовых желёз кожи и играющее важную роль в сохранении физических свойств шерсти. Благодаря содержанию жиропота в шерсть не проникают влага, песок и различные растительные примеси. Жиропот смазывает тонким слоем волокна и несколько склеивает их между собой. Жиропот хорошего качества не растворяется от дождя, но легко смывается в горячей мыльной воде. Такой жиропот имеет обычно белый или светло-жёлтый цвет. Плохой жиропот или слишком легко смывается дождевой водой, или, наоборот, трудно растворим даже в горячем содовом растворе [, ]. Количество и качество жиропота зависят от породы, пола, условий кормления и содержания, состояния здоровья и индивидуальных особенностей животного.