Разработка и применение многокомпонентных композиций для обезжиривания кожевенного сырья

• Автор: Илькович, Виталий Петрович
• Шифр специальности: 05.19.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 149 с. : ил.

Содержание
Введение.
Глава 1

1.1. Основные свойства и характеристики поверхностноактивных веществ

1.2. Коллоиднохимические и технологические свойства ПАВ

1.2.1. Коллоиднохимические свойства ПАВ

1.2.2. Технологические свойства ПАВ.

1.2.3. Экологические характеристики ПАВ биоразлагаемость

и токсичность

1.3. Технологические особенности обезжиривания кожевенного

и мехового сырья

1.3.1. Основные способы обезжиривания кожевенного и мехового сырья
1.3.2. Особенности эмульсионного обезжиривания овчинного и свиного сырья.
1.3.3. Композиции, применяемые для обезжиривания овчинного и свиного
Глава 2. Объекты и методы исследования
2.1. Объекты исследования.
2.2. Методы исследования
Глава 3.Разработка многокомпонентных обезжиривающих композиций
3.1 Исследование и оптимизация состава композиционных ПАВ.
3.1.1 Исследование адсорбции ПАВ на поверхности природных жиров
3.2. Исследование синергетического эффекта в композициях неионогенных ПАВ
3.3. Солюбилизирующая и обезжиривающая способность композиций
ПАВ в присутствии вспомогательных добавок.
Глава 4. Применение композиционных ПАВ в технологических процессах
производства кожи и меха.
4.1. Исследование эффективности применения композиционных ПАВ
в производстве овчины
Выводы.
Список использованной литературы


Анионными ПАВ (АПАВ) называют вещества, содержащие в молекуле гидрофобную части и одну или несколько полярных групп и диссоциирующие в водном растворе с образованием отрицательно заряженных длинноцепочечных органических ионов, определяющих их поверхностную активность. К ним относятся большинство традиционных ПАВ. Гидрофобная часть молекулы обычно представлена предельными, непредельными, алифатическими и алкилароматическими цепями [6]. Гидрофильность молекулы обусловлена наличием функциональных групп -СОО(Н, Ме), -0(, Ме), -з(Н, Ме). Разнообразие свойств различных анионных ПАВ объясняется пространственным строением гидрофобной части и наличием промежуточных функциональных групп. Катион в анионных ПАВ может быть не только водородом или металлом, но и органическим основанием. Анионные поверхностно-активные вещества - основное сырье для производства жидких и порошкообразных стиральных порошков, моющих и чистящих средств, средств личной гигиены. ГУ 62-); «Натрийалкилбензолсульфонаты» (ТУ -8-0-) и пр. Катионными (КПАВ) называют ПАВ, образующие при диссоциации поверхностно-активный катион. В роли аниона чаще всего выступают галогены, но могут быть и анионы серной и фосфорной кислот [7]. К катионным ПАВ относятся соли аминов, четвертичных аммониевых оснований, алкилпиридиновых соединений и др. Типичные представители КПАВ отвечают общей формуле - КЫК'К,,НХ. Катионактивные ПАВ применяются для промышленных, лечебных и санитарных нужд, благодаря высоким бактерицидным свойствам. КПАВ отличает повышенная токсичность. Они практически биологически не разложимы. Поэтому в кожевенной промышленности они не нашли широкого применения [9]. Катионные ПАВ находят применение в качестве кондиционеров для средств бытовой химии и текстильной промышленности, мягчителей волокна в целлюлозо-бумажной промышленности. Например, КПАВ «Бис (ацилоксиэтил)-гидроксиэтил-мстил-аммоний-мстасульфат», некоторые свойства которого приведены в табл. Таблица 1. H (5%,% спиртовый раствор) 2. В косметической промышленности КПАВ применяются в качестве кондиционеров для волос, например - Arquad PC SV- PG (фирма Akzo Nobel) (Цетримониум хлорид, полиэтиленгликоль) []. Амфолитные ПАВ (АмПАВ) называются вещества, содержащие в молекуле гидрофильный радикал, способный быть акцептором или донором протона в зависимости от pH раствора. АмПАВ содержат в молекуле одну или несколько щелочных и кислотных групп. В зависимости от pH они могут проявлять свойства катионных или анионных ПАВ. При некоторых значениях pH, называемых изоэлектрической точкой, молекулы АмПАВ существуют как биполярные сбалансированные ионы [7]. Я-углеводородный радикал, обычно С9-С; 0+ - основная группа; К -кислотная группа. Достоинством таких ПАВ является то, что их использование возможно в различных средах и в широком диапазоне pH, но производство их сложно и дорого, поэтому в кожевенной промышленности они не нашли широкого применения [9]. В других отраслях АПАВ применяются в качестве пеномоющих продуктов []. Неионогенные ПАВ (НПАВ)- это вещества, молекулы которых не диссоциируют на ионы. Молекулы НПАВ дифильны, поскольку образуются, например, при взаимодействии высших спиртов, кислот или фенолов с несколькими молекулами оксида этилена [1,]. Чем длиннее оксиэтилированная цепочка, тем более выражены гидрофильные свойства. Растворимость в НПАВ зависит от сродства к воде полярных групп: оксиэтиленовых или эфирных цепочек - (ОСП2СІ І2)п - . ССЖН-, -СбНдО-, п-число оксиэтилированных звеньев (5-0). НПАВ можно разделить на несколько групп, различающихся строением гидрофобной части молекулы, т. Наиболее эффективными и широко применяющимися НПАВ в составе композиций в настоящее время являются неонолы АФ 9-6, 9-, 9- (полиэтиленгликолиевые эфиры моноалкилфенолов) []. В таблице 1. НПАВ, применяемых в различных отраслях промышленности []. Таблица 1. Пеноксол Б В Неионогенное ПАВ на основе оксиэтилированных жирных спиртов или алкилфенолов розрачная жидкость светло- желтого цвета Деаэрирующая и пеногасящая добавка к бумажной массе при производстве бумаги для медицинских изделий одноразового применения и др.