Методология проектирования и продвижения на потребительский рынок пищевых продуктов в условиях инновационной деятельности
- Автор:
Новоселов, Сергей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2012
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
486 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование потребительских свойств чая с добавками растительного сырья антиоксидантной направленности | Пастушкова, Екатерина Владимировна | 2011 |
| Научно-практическое обоснование применения подсолнечных лецитинов олеинового типа в производстве пищевых продуктов функционального назначения | Илларионова, Вера Владимировна | 2010 |
| Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок | Басати, Зарема Кантемировна | 2007 |