Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств
- Автор:
Рогов, Борис Аркадьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
293 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств», автор — Рогов, Борис Аркадьевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 1999 году. Объем работы: 293 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000233584. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование смесителя-диспергатора центробежного типа для получения сухих композитных смесей | Карнадуд, Олеся Сергеевна | 2011 |
| Повышение эффективности процесса комбинированной сушки молочного сахара | Аю Жан Леонард | 1999 |
| Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих комбинированных продуктов | Бородулин, Дмитрий Михайлович | 2003 |