Непрерывный процесс формования и выпечки тонкого армянского лаваша вертикальной печи с инфракрасным энергоподводом
- Автор:
Киракосян, В. Р.
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1993
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
239 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности очистки подсолнечного масла при хранении центробежно-адсорбционным и адсорбционно-ультразвуковым способами | Погосян, Акоп Мовсесович | 2009 |
| Межфазные взаимодействия в эмульсиях и суспензиях как основа интенсификации процессов молочной промышленности | Фиалкова, Евгения Александровна | 2007 |
| Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования | Меретуков, Заур Айдамирович | 2004 |