Непрерывный процесс формования и выпечки тонкого армянского лаваша вертикальной печи с инфракрасным энергоподводом
- Автор:
Киракосян, В. Р.
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1993
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
239 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Непрерывный процесс формования и выпечки тонкого армянского лаваша вертикальной печи с инфракрасным энергоподводом», автор — Киракосян, В. Р., относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 1993 году. Объем работы: 239 с.. Внутренний код товара: 01000257176. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении жидких комбинированных продуктов | Артемасов, Валерий Валерьевич | 2004 |
| Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств | Рогов, Борис Аркадьевич | 1999 |
| Моделирование работы комплекса установок для экстрагирования многоассортиментного растительного сырья | Перов, Андрей Георгиевич | 2009 |