Повышение эффективности систем воздухораспределения сушильных камер для сырокопченых колбас
- Автор:
Кикоян, Эдуард Генрихович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов | Пойманов, Владимир Викторович | 2006 |
| Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья | Избасаров, Д. С. | 1994 |
| Совершенствование межоперационного перемещения и интенсификация процессов формования полуфабрикатов из модельного теста различного зернового состава | Щербаков, Александр Сергеевич | 2013 |