Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях
- Автор:
Чундышко, Вячеслав Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Майкоп
- Количество страниц:
228 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе | Плотникова, Валентина Васильевна | 1983 |
| Теория и практика проектирования пищевых систем на основе феноменологического подхода | Нугманов, Альберт Хамед-Харисович | 2017 |
| Совершенствование процессов получения и сушки инулиновых экстрактов | Муцаев, Роман Вахаевич | 2018 |