Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья
- Автор:
Дубкова, Наиля Зуфаровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
154 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья», автор — Дубкова, Наиля Зуфаровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Казань в 2001 году. Объем работы: 154 с. : ил. Внутренний код товара: 01002310786. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация тепло- и массообмена при сублимационной сушке некоторых пищевых продуктов | Рейтблат, Иосиф Авраамович | 1984 |
| Совершенствование и моделирование процесса центробежного обрушивания масличных семян | Запорожченко, Сергей Дмитриевич | 2005 |
| Математическое моделирование экстрагирования из маслосодержащего сырья и равновесия в системе капиллярно-пористое тело - жидкость | Константинов, Владимир Евгеньевич | 2002 |