Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья
- Автор:
Дубкова, Наиля Зуфаровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
154 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах | Ахметов, Руслан Хасанович | 2005 |
| Разработка и научное обоснование способа обжарки зерна ячменя перегретым паром | Ткачев, Андрей Геннадьевич | 2011 |
| Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги | Усманов, Икром Ибрагимович | 2011 |