Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья
- Автор:
Дубкова, Наиля Зуфаровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
154 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий | Галаган, Тамара Васильевна | 2003 |
| Совершенствование машинно-аппаратурной схемы производства этилового спирта | Ибрагимов, Тимур Сафарович | 2014 |
| Процесс получения пищевых суспензий с малым содержанием твердой фазы | Орлов, Павел Викторович | 2006 |