Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях
- Автор:
Бляхман, Дмитрий Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
192 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы | Шаззо, Руслан Станиславович | 2008 |
| Исследование процесса осветления пива с использованием микрофильтрации и разработка мембранного оборудования с пониженным уровнем концентрационной поляризации | Ключников, Андрей Иванович | 2001 |
| Определение рациональных параметров работы экструдера и влияние их на качество экструдированных комбикормов | Мусиенко, Дмитрий Анатольевич | 2002 |