Разработка и научное обоснование способа производства зерновых продуктов на двухшнековом экструдере
- Автор:
Рудометкин, Александр Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
189 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и научное обоснование способа производства зерновых продуктов на двухшнековом экструдере», автор — Рудометкин, Александр Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2002 году. Объем работы: 189 с. : ил. Внутренний код товара: 01002308875. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Инновационное развитие технологических процессов производства полнорационных комбикормов : теория, техника и технология | Лыткина, Лариса Игоревна | 2010 |
| Охлаждение кулинарных изделий | Дронов, Евгений Михайлович | 1985 |
| Разработка антиадгезионного покрытия хлебопекарных форм | Игошин, Владислав Михайлович | 2002 |