Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства
- Автор:
Сюткин, Станислав Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления | Куцов, Сергей Владимирович | 2007 |
| Исследование и разработка процесса криогенного вымораживания растительных масел | Ященко, Сергей Михайлович | 2001 |
| Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергоподводом | Казарцев, Дмитрий Анатольевич | 2004 |