Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав - структура - свойство"
- Автор:
Макеева, Оксана Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
126 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав - структура - свойство"», автор — Макеева, Оксана Валерьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 126 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004102678. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов | Веденьев, Виктор Федорович | 1992 |
| Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования | Малышев, Дмитрий Васильевич | 2004 |
| Совершенствование и научное обоснование способа сушки экстракта корня алтея | Теличкина, Эльвира Рафаэлевна | 2015 |