Разработка и исследование вихревых устройств для гомогенизации и эмульгирования пищевых продуктов
- Автор:
Баронов, Владимир Игоревич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Вологда- Молочное
- Количество страниц:
173 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности процесса тепловой обработки какао-бобов и арахиса | Никель, Сергей Александрович | 2004 |
| Разработка эффективного процесса копчения и условий для его осуществления | Зотов, Владимир Васильевич | 1984 |
| Разработка и исследование вибрационного массообменного аппарата для экстрагирования плодово-ягодного сырья | Горлов, Максим Дмитриевич | 2005 |