Термоактивируемые процессы при высокотемпературной микронизации бобов сои и крупы перловой и пшенной
- Автор:
Козин, Евгений Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия | Ефимов, Леонид Васильевич | 1984 |
| Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе | Желтоухова, Екатерина Юрьевна | 2013 |
| Разработка способа использования тепла отработанного воздуха солодосушилок | Осипов, Владимир Михайлович | 1984 |