Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Пономарев, Александр Владимирович
05.18.12, 03.01.06
Кандидатская
2011
Воронеж
197 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рационального режима процесса измельчения мясного сырья при получении фарша для сырокопченых колбас | Дорохов, Владимир Павлович | 2006 |
| Научное обеспечение процесса вакуумной сушки измельченных плодов аронии черноплодной с комбинированным кондуктивно-радиационным энергоподводом | Жашков, Александр Александрович | 2010 |
| Научное обеспечение процесса концентрирования растительно-молочных продуктов функционального назначения | Скугоров, Сергей Викторович | 2013 |