Разработка технологии биологически активного полуфабриката пищи и корма на основе растительного сырья и дрожжей
- Автор:
Солдатова, Светлана Юрьевна
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
170 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии биологически активного полуфабриката пищи и корма на основе растительного сырья и дрожжей», автор — Солдатова, Светлана Юрьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 170 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002626042. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса ферментативного гидролиза целлюлозосодержащего сырья в аппарате колонного типа | Морозов, Анатолий Михайлович | 1984 |
| Разработка технологии получения жирорастворимых биологически активных веществ из биомассы гриба Blakeslea trispora | Деев, Сергей Вячеславович | 2002 |
| Совершенствование технологий получения и применения CO2-экстрактов из растительного сырья | Стасьева, Оксана Николаевна | 2005 |