Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья
- Автор:
Лыско, Ксения Андреевна
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
268 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья», автор — Лыско, Ксения Андреевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 268 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003313949. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса ферментативного гидролиза целлюлозосодержащего сырья в аппарате колонного типа | Морозов, Анатолий Михайлович | 1984 |
| Обоснование и разработка технологии курительных изделий повышенной безопасности | Каширина, Ольга Юрьевна | 2009 |
| Технология некурительного табачного продукта с пониженными свойствами | Можаев, Дмитрий Дмитриевич | 1999 |