Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья
- Автор:
Лыско, Ксения Андреевна
- Шифр специальности:
05.18.10
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
268 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья», автор — Лыско, Ксения Андреевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.10. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 268 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003313949. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология получения авермектинового комплекса, продуцируемого культурой Streptomyces avermitilis | Давыдова, Елена Михайловна | 2001 |
| Совершенствование технологии получения и применения экстрактов из растительного сырья | Сагайдак, Галина Андреевна | 2004 |