Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала
- Автор:
Лукин, Николай Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
65 с. : ил.; 21х14 см
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала», автор — Лукин, Николай Дмитриевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 65 с. : ил.; 21х14 см. Внутренний код товара: 01000252916. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Конструирование и разработка новых видов сигарет по регламентируемым параметрам токсичности табачного дыма | Омарова, Сабина Руслановна | 2016 |
| Повышение эффективности использования извести на II сатурации | Дешевая, Ирина Юрьевна | 2004 |
| Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества | Татарченко, Игорь Александрович | 2015 |