Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала
- Автор:
Лукин, Николай Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
65 с. : ил.; 21х14 см
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий табачных изделий пониженной токсичности с разработкой инновационных методов комплексной оценки качества и безопасности готовой продукции | Гнучих, Евгения Вадимовна | 2019 |
| Совершенствование технологии центрифугирования утфеля первой кристаллизации | Бержец, Алексей Игоревич | 2004 |
| Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава | Соловьева, Светлана Юрьевна | 2004 |