Совершенствование технологии выделения ядра с целью выработки гречневой крупы улучшенного качества
- Автор:
Брасалин, Сергей Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.02
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1983
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
225 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование технологии выделения ядра с целью выработки гречневой крупы улучшенного качества», автор — Брасалин, Сергей Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.02. Работа подготовлена в городе Москва в 1983 году. Объем работы: 225 c. : ил. Внутренний код товара: 01003436302. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технологическое значение вымалываемости зерна мягкой пшеницы | Козлова, Татьяна Сергеевна | 1984 |
| Влияние способов внесения хлористого натрия на качество рассыпных комбикормов | Ле Тхи Кук, 0 | 1984 |
| Повышение технологической эффективности сортового помола пшеницы на основе математического моделирования драного процесса | Дыбская, Валентина Владимировна | 1984 |