Оценка некоторых показателей качества и безопасности свинины трансгенного происхождения и продуктов ее переработки
- Автор:
Хоменец, Николай Геннадьевич
- Шифр специальности:
16.00.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
107 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Оценка некоторых показателей качества и безопасности свинины трансгенного происхождения и продуктов ее переработки», автор — Хоменец, Николай Геннадьевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 16.00.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 107 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003371538. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка методов и технических средств идентификации мяса на основе ДНК- и иммунодиагностики | Узунян, Давид Григорьевич | 2006 |
| Ускоренные методы оценки бактериальной контаминации мяса и поверхностей технологического оборудования | Борисова, Ирина Юрьевна | 2006 |
| Разработка биологически безопасных методов предупреждения плесневения колбас | Демченко, Юлия Петровна | 2008 |