Применение кормовой добавки "Комбиолакс" в целях повышения мясной продуктивности свиней

• Автор: Волков, Ренат Алиевич
• Шифр специальности: 16.00.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 118 с. : ил.

1. Общая характеристика работы.

2. Обзор литературы

2.1. Влияние стимулирующих препаратов

на организм животных.

2.2. Пищевая ценность и физикохимические показатели мяса животных при введении

в рацион биогенных стимуляторов

3. Собственные исследования

3.1. Материалы и методы исследований.

4. Результаты собственных исследований.

4.1. Исследование влияния препарата

Комбиолакс на организм белых крыс.

4.2. Биохимические и морфологические показатели крови
свиней.
4.3. Исследование влияния препарата Комбиолакс
на ростовесовые показатели свиней
4.4.Результаты исследований санитарногигиенических
и биологических показателей мяса свиней при включении в рационы препарата Комбиолакс
4.4.1. Результаты исследования гликогенолиза в мышечной ткани подопытных свиней
4.4.2. Результаты исследования ветеринарносанитарных показателей мяса свиней
4.4.2.1. Органолептические показатели.
4.4.2.2. Физикохимические и бактериоскопические показатели мышечной ткани
4.4.2.3.Химический состав мышечной ткани.
в 4.4.2.4. Химический состав и санитарно
гигиенические показатели жира
4.4.2.5.Результаты исследования биологической полноценности мяса
5. Обсуждение результатов исследований.
6. Выводы
7. Список литературы.
8. Приложение1
4
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность


Изучить влияние препарата Комбиолакс на некоторые показатели белкового, углеводного и минерального обменов
4 3. Комбиолакс. Научная новизна работы. Комбиолакс на некоторые показатели белкового, углеводного и минерального обмена свиней. Изучено влияние кормовой добавки на показатели мясной продуктивности свиней, химический состав, физикохимические и бактериологические показатели мяса. Впервые изучены санитарногигиенические показатели жира. Изучена биологическая полноценность мяса свиней, получавших с рационом кормовую добавку Комбиолакс. Практическая ценность. Результаты исследований вошли во Временное наставление по применению микроэлемент содержащей кормовой добавки Комбиолакс в ветеринарии, утвержденное ГУВ КМ РТ в году. По результатам исследований Научнотехническим советом Казанской академии ветеринарной медицины утверждено на принятое к внедрению рационализаторское предложение Комбиолакс стимулятор роста животных 6, 1У. На защиту выносится положение Научноэкспериментальное обоснование целесообразности применения кормовой добавки Комбиолакс в свиноводстве в целях повышения мясной продуктивности. Апробация работы. Основные теоретические и практические положения диссертационной работы доложены и обсуждены на Всероссийской научнопроизводственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии Казань, , Международной научной конференции, посвященной 0летию образования КГАВМ Казань, . Публикация результатов исследований. Основные научные положения и практические рекомендации изложены в 8 научных работах, которые отражают основное содержание диссертации. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 5 страницах компьютерного текста и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Материалы диссертации иллюстрированы таблицами, 1 графиком, 3 диаграммами, 3 рисунками. Список литературы включает 5 источников, в том числе на иностранных языках. Продуктивность и темпы роста животных находятся в прямой зависимости от качества кормов и полноценности кормления. К сожалению, чаще всего значительное количество питательных веществ теряется изза нарушения технологии заготовки и хранения кормов. Админа Л. Я., Бойко М. М., Василенко Д. Я., Меленчук . М., Богуш , . Как отечественной, так и зарубежной наукой и практикой доказано, что получать высокую продуктивность животных без использования в их рационах биологически активных веществ практически невозможно, как и выращивать устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур без применения органических и минеральных удобрений. Так, например, источником ряда ценных кормовых продуктов является верховой слаборазложившийся торф. При физикохимической и биотехнологической обработке из него получают ценные кормовые продукты и добавки, такие как кормовые дрожжи, гидролизный сахар, углеводнопротеиновые добавки, различные кормовые смеси, пригодные практически для всех видов сельскохозяйственных животных Алексеев В. А., , Зеньков , Лосьмакова С. И., . Все биологически активные вещества оказывают влияние на организм животных, при правильном применении они улучшают клинический статус животных, резистентность организма, продуктивность, гематологические показатели Иванов , Зухрабов М. Г., Папуниди К. Х., . Общее состояние организма животных в значительной мере зависит от структуры скелета и его минерального состава. Костная ткань служит депо минеральных веществ в организме. Поэтому нельзя недооценивать роль микроэлементов в жизнедеятельности живых существ. Бытовало мнение, что некоторые микроэлементы не выполняют существенной функции в обмене веществ. Эти заявления не оправданы, так как за последние годы из числа считавшихся случайными выделен ряд элементов, необходимых для жизнедеятельности организма животного Алексеев , . Анализируя данные изученной литературы, можно утверждать, что решающее значение имеет обеспечение животного организма различными питательными веществами, среди которых одну из главных ролей играют микро и макроэлементы.