Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней после применения различных форм авертина

• Автор: Вязникова, Ирина Владимировна
• Шифр специальности: 16.00.06, 03.00.19
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 132 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Эпизоотическая ситуация по основным гельминтозам свиней

1.2. Значение лекарственной формы препаратов при их применении

1.3.Общая характеристика, химическая с труктура и

свойства препаратов авермектинового ряда

1.4. ветерипарносанитарпая оценка продуктов животноводства при использовании различных

АНТГЕЛЬМИ ПИКОВ

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материалы и методы исследований

2.1.1. Методы исследований по ветеринарносанитарной экспертизе
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.1. Результаты ретроспективного анализа паразитологической ситуации по аскариозу свиней в хозяйствах Ленинградской области
2.2.2. Результаты копроскопических исследований в опытных хозяйствах до и после дегельминтизации свиней.
2.2.3. Результаты патологоанатомических и гистоморфологических исследований органов и тканей.
2.2.4. Ветеринарносанитарная характеристика и оценка продуктов убоя свиней после применения авертина
2.2.4.1. Органолептические показатели.
2.2.4.2. Результаты бактериологических исследований.
2.2.4.3. Показатели физикохимических и биохимических исследований мяса
2.2.4.4. Исследование жира
2.2.5. Определение экономической эффективности применения абиктина при гельминтозах свиней.
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.
4. ВЫВОДЫ
5. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Материалы диссертации используют в учебном процессе в ВУЗах. Апробация работы. СПб, научной конференции профессорскопреподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГАВМ, . Проведены производственные опыты по применению абиктина в 3х хозяйствах Ленинградской области. По материалам диссертации опубликованы 4 научных статьи, Наставления по применению абиктина инъекционного при паразитарных болезнях жвачных и свиней, утвержденного Департаментом ветеринарии Минсельхоза России г, и в Наставление по применению препарата абиктин порошок при паразитарных болезнях животных и птиц, утвержденного Департаментом ветеринарии Минсельхоза России г. Диссертация изложена на 3 страницах машинописного текста, включает введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов, выводы, практические предложения. Работа содержит 6 таблиц и 8 рисунков. Список использованной литературы включает 8 источников, в том числе иностранных. Паразитарные болезни сельскохозяйственных животных наносят значительный экономический ущерб животноводству, который складывается не только из падежа животных, снижения мясной и молочной продуктивности, но и ухудшения качества шкур, шерсти и т. .. Шульц, Е. В. Гвоздев, Н. В. Демидов, , Н. В. Демидов, С. В. Березкина, Т. В. , О. М. , . Любой паразит в организме хозяина не индифферентное физическое тело, а биологически активный агент, входящий в тесный контакт с ним на физикохимическом и иммунобиологическом уровнях. Рассматривая систему паразитхозяин, необходимо обратить внимание еще на такое понятие, как специфичность и неспецифичность паразитических организмов по отношению к различным хозяевам. У каждого из партнеров существуют исторически обусловленные анатомоморфологические, физикохимические и биологические приспособительные реакции. Физиологическое приспособление выражается в том, что паразит для обеспечения своего существования нуждается в определенном виде животных, поскольку получает от него пищу. Морфологическое приспособление состоит в том, что все строение тела паразита адаптировано к определенной для него пище. Примечательно то, что все изученные науке стороны паразитохозяйственных отношений протекают на фоне общего физиологического состояния организма хозяев. Поэтому степень остроты отношений двух видов животного мира и последствий реакции хозяина на паразита зависит от породы, возраста, типа и полноценности кормления животных, условий их содержания и т. Г.А. Котельников, . О.Н. Давыдов, В. В. Филиппов, . Паразит и хозяин эго не добровольные союзники. Их союз насильственный, приносящий пользу только одному из его участников, приобретшему ее захватническим путем. Таким образом, взаимоотношения паразита и хозяина имеют две формы они могут быть основаны либо на выживании, либо на уничтожении организма хозяина О. Н. Давыдов, . Е.Е. Шумакович , И. И. Гудименко , В. В. Филипов , В. Г. Назаров, В. В. Горохов , Г. А. Котельников , Э. Х. Дуагалиева , Ж. А. Агапович, А. Н. Карлиев, М. Ф. Файзыев , В. Г1. Захаров , АЛ. Бундина , В. В. Горохов , Т. Н. Шихобалова , В. А. Сидоркин, С. В. Новикова, Н. Д. Баринов , И. А. Архипов, . . Сорокина , С. Н. Забашта , i К , . . , . . , . , . , . vv, . i , . , . i и многие другие. Несмотря на постоянную профилактическую и лечебную работу, проводимую в хозяйствах ветеринарными специалистами, гельминтозы свиней имеют широкое распространение на территории России, а также странах ближнего и дальнего зарубежья. Эпизоотическую ситуацию по гельминтозам свиней изучали и изучают многие авторы . . Мельникова , М. Ф. Михайлов , С. И. Петренко , И. С. Дахно , Ю. Ю. Семенов , Н. И. Олехнович , Р. Т. Сафиуллин, А. М. Сазанов , В. В. Горохов , В. В. Горохов, Н. В.Багрова, Л. М. Гордеева и соавт. В.А. Габдулин , А. Г. Григорьев , З. Е.М. Романова, Ю. С. Докторов , в Латвии А. Я. Нейланд, Я. Г. Озолс , в Белоруссии И. С. Жариков и соавт. М.А.