Влияние премикса ЛМХ на рост и развитие ягнят мясошерстной породы

• Автор: Кулешова, Елена Алексеевна
• Шифр специальности: 16.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 141 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Рост и развитие ягнят в раннем возрасте

1.2. Витамины, аминокислоты и минеральные вещества в кормлении овец.

1.3. Морфоиммунобиохимические характеристики крови

овец

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Место и схема исследований.

2.2. Методики исследования отдельных признаков

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. Характеристика овец кубанского заводского типа породы лип кольи

3.2. Возрастная динамика гематологических показателей у ягнят
3.3. Изменения белкового состава крови ягнят с возрастом
3.4. Содержание минеральных веществ в крови ягнят.
3.4.1. Динамика содержания макроэлементов.
3.4.2. Динамика содержания микроэлементов.
3.5. Буферные свойства крови ягнят
3.6. Бактерицидная активность сыворотки крови.
3.7. Иммунобиологические свойства крови ягнят.
3.8. Рост и развитие ягнят
3.9. Сохранность и жизнеспособность ягнят.
3 Экономическая эффективность скармливания премиксов с вита мииом Дз и ЛМХ.
4. Обсуждение результатов исследований
5. ВЫВОДЫ ИЗ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
7. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
ВВЕДЕНИЕ


Поступающие в организм вещества белки, жиры, углеводы, соли для превращения в ткани тела подвергаются глубоким изменения под воздействием катализаторов белковферментов, большинство из которых являются производными витаминов и отчасти микроэлементов, поступающих в готовом виде вместе с пищей В. И. Букин, . Так, в реакциях обеспечивающих использование энергии углеводов пищи, важную роль играют витамин Вь никотиновая кислота витамин Р1Р, рибофлавин витамин В2. При обмене жирных кислот и жиров катализатором служит производное пантотеновой кислоты коэнзим А, при синтезе многих аминокислот витамин В6, в обмене нуклеиновых кислот и белка витамины В2 и фолиевая кислота. Нормальное содержание витаминов в рационах имеет решающее значение для состояния здоровья животных. Их недостаток повышает восприимчивость к заболеваниям и приводит к повышению отхода молодняка. По сравнению с другими питательными веществами, витамины требуются животным в небольших количествах. Участвуя в определенной системе ферментов, каждый витамин, в случае его отсутствия или недостатка, может вызвать специфическое для него болезненное явление или нарушения в организме КуртНеринг, . Существует до витаминов, относящихся к незаменимым пищевым факторам. Их подразделяют П. МакДональд, Р. Эдварс, Дж. Гринхалдж, на жирорастворимые А, Д, Е и К и водорастворимые Вь В2, В6, В2 и С. Не все они имеют одинаковое практическое значение. Из группы жирорастворимых очень важной функцией для сохранения здоровья обладает витамин А ретинол. Растительные корма не содержат витамина А, а лишь его предшественники каротины. Превращение их в витамин А происходит преимущественно в стенках кишечника. После всасывания витамин А накапливается в печени, в почках, надпочечниках, легких и сетчатке глаза Э. Визнер, . Авитамииоз А у овец сопровождается нарушением функций воспроизводства, яловостью, абортами и тяжелыми родами у маток, рождением слабого, мертвого, иногда слепого приплода плохим качеством семени у баранов, низким содержанием витамина в молоке, пониженной сопротивляемостью к различным заболеваниям, задержкой роста ягнят. Витамины группы Д представлены витамином Д2 эргокальциферол и витамином Дз холекальциферол, которые образуются из стеринов провитамины Д при естественном солнечном освещении или при искусственном облучении ультрафиолетовыми лучами. По своему действию они почти равноценны. П. МакДональд и др. Молозиво содержит в 0 раз больше витамина Д, чем обычное молоко. Основным источником витамина Д являются предшественники витаминов Д2 и Дз провитамины. В естественных условиях активирование их осуществляется под влиянием солнечного излучения. Животные, содержащиеся в помещениях обычно не получают достаточную для образования витамина дозу реакции. Витамины Д принимает участие в регуляции минерального обмена в организме. Под его влиянием усиливается всасывание кальция из кишечника и отложение его в костях, задерживается выделение фосфора, повышается использование минеральных веществ в организме. При Двитаминной недостаточности у овец наблюдается извращение аппетита, пониженное содержание фосфора или кальция и витамина Д в крови. У молодняка наблюдается рахит заболевание растущих костей, в которых нарушается отложение кальция и фосфора, кости становятся хрупкими и мелкими, опухают суставы. Взрослые жвачные могут получать достаточное количество витамина Д из сена в зимний период и солнечного облучения. Однако молодые растущие овцы и беременные матки нуждаются в добавлении в рацион витамина Д, особенно в зимнее время. Негативные экологические факторы и современные условия ведения овцеводства способны подорвать воспроизводительную функцию популяции животных, сообщают М. Г.Водолазский и др. Причины подавления воспроизводительной функции популяции многообразны. Одна из них врожденные пороки развития молодняка. К таким порокам развития авторы относят гипотрофию ягнят и гиповитаминозы. Широкое распространение имеют у новорожденных ягнят гиповитаминозы А и Д, при этом у них расстраивается пищеварение и возникают респираторные болезни. Однако потребность сельскохозяйственных животных, особенно молодняка, в витамине Д и его биохимическая роль в организме в настоящее время еще недостаточно изучены.