Эффективность применения препарата "таллаты микроэлементов" в рационе цыплят

• Автор: Смирнова, Светлана Николаевна
• Шифр специальности: 16.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 149 с.

1. Введение о.

2. Обзор литературы

2Л Биологическая роль микроэлементов

2.2. Таллозое масло 2

3. Собственные исследования

3.1 Материалы и методы исследования . 4

3.2. Результаты собственных исследований

3.2.1. Получение препарата Таллаты микроэлементов 4

3.2.2. Физикохимические свойства . 5

3.2.3. Токсикологические и биологические свойства препарата Таллаты микроэлементов

3.2.3.1. Определение острой токсичности . . . 6

3.2.3.2. Определение коэффициента кумуляции 6
3.2.3.3. Изучение местнораздражающего и кожнорезорбтивного действия
3.2.3.4. Влияние препарата Таллаты микроэлементов на энергию роста и гематологические показатели крови белых крыс . 7
3.2.4. Влияние препарата Таллаты микроэлементов на физиологический статус птиц
3.2.4.1. Влияние отдельных солей таллового масла
на энергию роста . 7
3.2.4.2. Влияние препарата Таллаты микроэлементов на продуктивность, гемопоэз, белковый, углеводный, минеральный обмены птиц
3.2.4.3. Ветеринарносанитарная оценка мяса птиц, получавших препарат Таллаты микроэлементов 9
4. Обсуждение результатов исследований
5. Выводы ПЗП
6. Практические предложения
7. Список литературы . 6
8. Приложение
I. ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Х. Хакимов, А. З. Таторская, Ю. А. Ершов, Т. В. Плетнева, В. Г. Хухрянский и соавт. В. Уешора1, Т. Б. Ьискеу, . Несмотря на то, что минеральные вещества в организме птицы составляют относительно небольшой процент сумма минеральных веществ в теле птиц составляет в зависимости от возраста 3 живой массы, а некоторые элементы находятся в микродозах, роль их в организме исключительно велика. Железо содержится в количестве мг на I кг обезжиренной массы тела птицы. Оно находится в основном в эритроцитах крови в соединении с гемоглобином . В.И. Георгиевский, . Биологическая роль железа состоит в том, что оно входит в состав гемоглобина и железосодержащих ферментов, участвующих в тканевом окислении каталаза, пероксидаза, а также в состав цитохромов, где данный микроэлемент способствует перемещению электронов в дыхательной цепи. Основной признакдефицита железа у всех видов животных анемия, возникающая вследствие недостаточности синтеза гемоглобина и сопровождающаяся отставанием в росте. Критериями обеспеченности птиц железом являются содержание железа в печени при убое, концентрация эритроцитов и гемоглобина в крови, показатели гема
токрита Б. Г. Самхарадзе, А. И. Белоус, К. Г. Конник, Т. М i . Медь в организме птиц содержится в мышцах мкгкг, мозге I мкгкг, печени мкгкг и почках депо, а также в плазме крови, селезенке, сердце, перьях. Б теле дневных цыплят содержится 6 мкг меди на 0 г прироста. Медь необходима для кроветворения. Она катализирует включение железа в структуру тема и способствует созреванию эритроцитов на ранних стадиях развития. Медь положительно влияет на углеводный обмен, ускоряет процессы окисления глюкозы, задержизает распад гликогена и способствует его накоплению, участвует в процессе остеогенеза, защитных функциях организма, пигментации и кератинизации. Она входит в состав или является активатором ряда ферментов. Недостаток меди в рационе цыплят вызывает анемию, нарушение костеобразования, деформацию конечностей, ухудшает пигментацию пера, ослабляет сердечную деятельность. Критериями полноценности медного питания могут служить концентрация меди в печени, костях, содержание эритроцитов и гемоглобина, показатели гематокрита, отсутствие дефектов конечностей, хорошее состояние и пигментация перьевого покрова Б. В. Ковальский, Г. Я.А. Нейланд, . Цинк содержится в тканях в пределах мг на I кг обезжиренной массы, в отдельных свежих органах и тканях курицы его имеется в пределах 1,,9 мг. Цинк влияет на рост, развитие, процессы костеобразования, кроветворения, активизирует ферменты аминопептидазу,
щелочную фосфатазу и другие. В качестве структурного компонента цинк входит в молекулы карбоангидразы, панкреатической карбоксипептидазы и другие, стабилизирует и предохраняет от разрушения молекулу инсулина. При недостатке цинка нарушается образование костей. Утончаются или укорачиваются трубчатые кости, утолщаются суставы, наблюдается пигментация и ломкость пера, задерживаются рост птицы и яйцекладка. Критериями обеспеченности птицы цинком являются показатели привесов, затраты корма, состояние оперения, содержание золы в сухой обезжиренной кости, концентрация цинка в печени и в костной золе В. А. Леонов, Т. Л. Дубин, Н. Г.Ю. Смирнова, И. К. Строжа и соавт. Е. Бесиурепе е1 а1. Л.Ъ ЭЬаЫ а1. К.З. УеХекп9 . Марганец содержится во всех тканях в различных дозах всего 0,,5 мг на I кг массы птицы. Марганец участвует в обменных процессах фосфорилировании, в тканевом дыхании, кроветворении и функции желез внутренней секреции он активизирует некоторые ферменты карбоксилазу, дипептидазу и другие. Марганец положительно влияет на кроветворение, особенно в сочетании с железом, медью и кобальтом, усиливает эффективность действия витаминов С и В2, способствует лучшему использованию жиров и предотвращает их расщепление в печени. При недостатке марганца задерживается рост цыплят, нарушается образование кислых мукоподисахаридов, что приводит к возникновению заболевания перозисом скользящее сухожилие, укорачиваются и уменьшаются в массе трубчатые кости.