Экспериментальное обоснование стресспротективных свойств лития цитрата в птицеводстве

• Автор: Бурсуков, Алексей Васильевич
• Шифр специальности: 16.00.04, 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 152 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1 .ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Стресс и общий адаптационный синдром

1.2. Роль факторов неспецифической резистентности организма птиц

1.3. Механизмы интеграции органов иммунной системы

1.4. Некоторые аспекты лития в живом организме

1.5. Свойства лимонной кислоты и ее влияние на организм.

1.6. Заключение по обзору литературы

2.Собственные исследования

2.1.Материалы и методы

2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.1 .Оценка острой токсичности лития цитрата у птиц и распределения лития в организме
2.2.2. Кумулятивные свойства цитрата лития у птиц
2.2.3.Клиническая и патологоанатомическая картина острого отравления птиц лития цитратом
2.2.4.Распределение лития в органах птиц.
2.2.5. Технология производства ОНО ППЗ Кучинский, условия содержания и кормления птицы
2.2.6. Оценка антистрессовых свойств лития цитрата при моделированном и производственном стрессе у птиц
2.2.7. Влияние на дыхательную функцию крови
2.2.8. Показатели защитной функции крови.
2.2.9. Влияние цитрата лития на белковый, углеводный и жировой обмен.
2.2 Влияние на ферменты трансаминирования
2.2 Влияние на компоненты остаточного азота
2.2 Показатели углеводного и жирового обмена.
2.2 Влияние на гормональный статус
2.2 Распределение 1л в крови и органах птиц после применения лития цитрата в дозе 13 ЬО7 мгкг
2.2 Распределение лития и других микроэлементов в организме кур
2.2 Инкубационные качества яиц от кур на фоне применения лития цитрата. Рост и развитие полученных от них цыплят
2.2 Ветеринарносанитарная оценка мяса птиц.
2.2 Токсичность и относительная биологическая ценность мяса
2.2 Расчт экономической эффективности
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


В настоящее время стресс определяют как совокупность общих стереотипных ответных реакций организма на действие различных по своей природе сильных чрезвычайных, экстремальных раздражителей Ф. Меерсон, . Различают следующие виды стрессов кормовые голодание, перекармливание, смена рациона, нехватка питья, нарушение режима кормления, климатические, химические, травматические, технологические, транспортные, экспериментльные П. Д. Бакшеев, Д. А Устинов, Ф. И. Фурдуй, Г. М. Бабарэ, Ю. П. Фомичев, Д. Л. Левантин, К. С. Десятниченко, . Многие ученые обходят стороной конкретное определения стресса как состояния организма, его диагностические параметры. Они указывают на биологическое значение, роль в жизни организма. Так, М. И. Митюшов и В. Г. Шаляпина понимают под стрессом процесс мобилизации защитных сил организма, то есть начальный этап управления приспособительными процессами. .. Виру ,, рассматривает стресс как состояние организма, характеризующиеся развертыванием механизма общей адаптации, чем обеспечивается положительный фон для обеспечения специфических гомеостатических реакций и мобилизации защитных способностей организма. По мнению К. П. Погодаева стресс определяется как состояние напряжения или перенапряжения процессов метаболической адаптации головного мозга, ведущих к защите или повреждению организма на разных уровнях его организации посредством единых нервногуморальных и внутриклеточных механизмов регуляции. К этой же категории определения стресса следует отнести концепцию Т. Кокса . Стресссиндром по С. Х. Хайдарлиу представляет собой неспецифический компонент реакции адаптации, обеспечивающий привлечение энергетических и пластических резервов для осуществления специфической адаптационной перестройки организма. Ученые третьей группы вообще не видит различий между стрессом и другими реакциями организма. М.Ковальчикова и К. Ковальчик понимают под стрессом состояние, в котором находится живая система при мобилизации защитных и восстановительных механизмов, прибегающая к ним в отвез на действие неспецифических стимулов из окружающей среды. Недостаточность адаптации или ее отклонение в противоположную сторону являются по Г. Селье , причиной развития болезней адаптации. К болезням адаптации Г. Селье относит ревматизм, бронхиальную астму, некоторые болезни почек, сердца, сосудов, ряд кожных заболеваний. В их возникновении большое значение играют обуславливающие факторы. Ю.А. Хаперсский, . Теория Г. Селье возникла на основе изучения эндокринных механизмов приспособительных реакций организма. Между тем трудами У. Сеппоп , Л. А.Орбели и их учеников было создано учение об адаптационнотрофической роли симпатической части вегетативной нервной системы в защитнокомпенсаторных реакциях. Некоторые проявления стресса, такие как, появление язв наблюдаются у гипофизэктомированных животных. Следовательно, невозможно сводить все разнообразие этих проявлений к одной только гормональной перестройке. Стресс является сложной нервногуморальной реакцией, в развитии которой принимает участие нервная система и эндокринные железы. Вместе с тем следует подчеркнуть, что теория Г. Селье оказала и продолжает оказывать большое влияние на развитие медицины. Она дала теоретическое обоснование кортикостероидной терапии. На основе этой теории получила объяснение неспецифическая терапия кровопускание, аутогемотерапия, иглоукалывание Л. К.Эрнст, Н. С.Гегамян, Т. Ш.Григорян, . Основные положения этой теории разрабатываются в настоящее время. Стресс системная реакция организма проявляется, прежде всего, в изменениях функций мозга, нарушении метаболических, молекулярных и нейрохимических свойств отдельных нейронов мозга и их интеграции, и как следствие этих процессов в нарушении отдельных функциональных систем гомеостатического уровня К. В. Судаков Е. А. Юматов, . Клинические экспериментальные данные указывают на то, что более чувствительной и ранимой в условиях всех стрессовых состояний является сердечнососудистая система П. К.Анохин, Е. И.Чазов, Б. М.Федоров, Е. И.Соколов, Б. Лаун, К. В.Судаков, .